慢性肾炎患者，不妨尝试一种简单却有效的食疗方法——花生米加蚕豆。

这种方法不仅有助于调理肾炎，还能减轻经济压力。具体做法如下：

取120克花生米，保留花生衣，再加入250克蚕豆。一同放入锅中，加入三碗水，小火慢煮。当水呈现棕红色时，加入适量红糖，搅拌均匀后即可服用。

中医理论认为，红色花生衣具有止血散瘀、消肿的功效，而蚕豆则有健脾利湿的作用。二者合用，能够健脾利湿消肿，辅助治疗慢性肾炎。

值得提醒的是，尽管花生米和蚕豆的搭配在中医理论中具有健脾利湿、消肿的功效，可以辅助治疗慢性肾炎，但每个肾炎患者的具体病情和体质都有所不同。因此，在选择食疗方法时，需要根据患者的个体情况进行综合考虑。

其实，对慢性肾炎患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要一环。

一般来说，肾炎患者的饮食应注重低盐、低脂、低嘌呤，并根据肾功能情况调整蛋白质的摄入量。

在采用食疗方法时，有条件的患者最好咨询专业医生或营养师的意见，以确保食疗方案的安全性和有效性。

需要提醒大家的是，食疗只能作为肾炎治疗的辅助手段，不能替代正规的医学治疗。

对于肾炎患者来说，及早接受正规治疗、遵循医生的建议、保持良好的生活习惯和心态，才是控制病情、恢复健康的关键。