常喝“豆浆”好处多,医生忠告:5类人不适合喝,不妨了解一下

香卉聊健康 2023-10-06 23:06:07

豆浆作为一种传统的营养饮品,因其丰富的营养成分和多样的功效而备受推崇。尤其是在中国,豆浆已经成为人们早餐的重要组成部分。然而,并不是每个人都适合喝豆浆。根据医生的忠告,以下是5类人群不适合多喝豆浆的原因,大家一起了解一下。

首先,对豆浆中的蛋白质过敏的人不宜多喝豆浆。尽管豆浆中的蛋白质含量较高,但对某些人来说,其中的蛋白质可能会引发过敏反应,导致皮肤瘙痒、呼吸困难等不适症状。因此,若您是过敏体质,建议在饮用豆浆之前进行过敏测试。

其次,患有胃肠道疾病的人群应慎喝豆浆。豆浆中的纤维素含量较高,对于胃肠道功能较弱的人来说,频繁饮用豆浆可能会增加胃肠道的负担,导致消化不良、腹泻等症状加剧。如果您有胃溃疡、胃炎、肠道易激综合征等疾病,建议减少豆浆的摄入量,可以选择其他适合的饮品。

第三,肾功能不全的人群应限制豆浆的摄入。研究发现,豆浆中的植物性蛋白质会产生一些氨基酸代谢产物,对肾功能不全的人来说,这些代谢产物可能会加重肾脏的负担,增加患者的病情。因此,肾功能不全的患者应咨询医生建议,避免过量饮用豆浆。

此外,甲状腺功能亢进的人群也应慎喝豆浆。豆浆中含有一种叫做甲状腺抑制物质的物质,该物质可以抑制甲状腺激素的生成,对于甲状腺功能亢进的患者来说,摄入过多的甲状腺抑制物质可能会加重症状,并对治疗产生不良影响。因此,甲状腺功能亢进的患者应避免过多摄入豆浆,可以选择其他适合的饮品。

最后,对于婴幼儿来说,豆浆也不是理想的饮品。尽管豆浆中含有丰富的蛋白质和营养素,但它也含有大量的植物性雌激素。婴幼儿的肾脏功能尚未完全发育,对植物性雌激素的代谢能力较弱,因此,过量饮用豆浆可能会导致植物性雌激素堆积,产生不良影响。因此,婴幼儿的饮食中应尽量避免添加豆浆。

尽管有以上5类人群不适合多喝豆浆的情况,但对于一般人群来说,适量饮用豆浆是有益的。豆浆中丰富的营养成分可以提供身体所需的蛋白质、维生素、矿物质等,对于补充能量、促进生长发育、保护心血管健康等方面都有着积极的作用。

然而,无论您属于哪类人群,饮食的平衡和多样性才是最关键的。单一饮品无法满足身体对各种营养的需求,所以建议在饮用豆浆的同时,还应该摄入其他的蛋白质来源,如肉类、鱼类、蛋类等。保持饮食的多样性,才能让身体获得全面的营养。

总结起来,豆浆作为一种营养丰富的饮品,对于大部分人来说,都是有益健康的。但对于过敏体质、胃肠道疾病患者、肾功能不全的人群、甲状腺功能亢进的患者和婴幼儿来说,适量饮用豆浆更为重要。在饮用豆浆的同时,还应保持饮食的多样性,合理搭配其他食物,以确保身体获得全面的营养。

#健康#

参考文献:

1. Liu Q, Zhang W H, Ji Y B, et al. Process optimization of soymilk production from blanched soybeans using response surface methodology. Journal of food science, 2011, 76(2): C264-C270.

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