导读：不受收购商待见，消费者也不买账，果农：就怕这样

对于水果种植户来说，秋季是丰收的季节，毕竟这个时候很多水果都进入到了采摘季。但是并不是所有的果农这时候是高兴的。因为水果作为农产品之一，我国的数量种类非常之多，也意味着水果行业竞争很激烈。比如此时市场上正在大量采摘的就有石榴、冬枣、红富士、脆柿等等一些水果，所以果农要想“卖个好价钱”，还得看市场的变化。

黄桃，作为大众比较熟知的一种水果，很多人其实并不看好。毕竟在大家的印象里，只有不好吃的水果才会被做成加工品。所以“黄桃罐头”要比黄桃有名。也正是因为消费者不买账，所以种植黄桃的果农心里其实很累。单纯消费者不买账还好点，关键是收购商有时候也不待见黄桃。以至于现在很多果农表示“以后不想再种了”。

从每年的6月份开始，其实不少地区的黄桃就已经进入采摘季节了。现在虽然时间已经到了9月份，但是国内仍然有一些山区的黄桃扔挂在树上。比如临沂的蒙阴黄桃，就是一个典型的例子。采摘周期长，是黄桃的一大特点。这也是超市货架上为什么从夏季就有黄桃，到了秋季还有黄桃的原因。

尽管采摘期长，但是价格却一直不稳定。相比于其他的桃子，黄桃的特点也很明显。比如它非常不耐运输。也正因为这一点，所以收购商不待见它。拿收购商的话来说就是，“同样是水果，我收黄桃损耗太大了。从产地拉到市场，还没出手就烂掉一批了。没办法，只能压低地头价”。

当水果不耐运输的时候，其实它就已经比不上其他水果了。对于果商来说，越是耐存储、耐运输的水果，就越吃香。因为“能放得住”。这其中最明显的例子就是红富士苹果和皇冠梨。头一年批量上市的时候以较低的价格囤上几个仓库。年后市场紧俏的时候再出手。这样赚的利润就会更高。倘若红富士和皇冠梨不耐存储和运输，肯定也和黄桃一样不受待见。

要么收购商不来，要么大肆压价，对于果农来说，这真是两难的境地。毕竟如果不卖给收购商，自己就更没有销路了。特别是生活在山区的果农们。对于他们来说，“销售”这个环节其实很不精通。

“有时候也拉到临县或者是别的地方卖，要么就是赶几个大集。效果都不好，根本卖不动。再说了一亩地好几千斤，这样卖啥时候能卖完啊！还没卖完有些就烂掉了”，常年栽种黄桃的果农刘大爷这样向笔者说道。

虽然黄桃收购商不待见，消费者也普遍认为不好吃，但是对于很多果农来说，栽种黄桃已经有些年头了。“砍掉树，再重新栽，又得好几年，等不了”，不少果农这样叹气道。

实际上，吃过黄桃的人知道，作为桃子中的一个大类，其实黄桃并不难吃。个头大、色彩鲜亮，而且果肉脆甜多汁，是一种非常不错的时令鲜果。尽管很多黄桃被用来加工成了黄桃罐头，但是不得不承认，黄桃的口感和营养价值不输给任何一种桃子。

所以生活中也有不少消费者只喜欢吃黄桃。特别是像现在这个季节的晚熟黄桃。因为吸收“日月精华”时间长，所以口感更加香甜。

而现在这个时候，已经到了黄桃的采摘尾期。所以也算是今年的最后一波黄桃了。话说你吃到今年的黄桃了吗？本期关于黄桃的内容就分享到这里了。也欢迎大家分享一下你当地的黄桃价格。