果树的冬季修剪又称休眠期修剪,简称冬剪。修剪对果树有促进枝条生长、多分枝、长旺枝的局部促进作用，而修剪对果树整体则具有减少枝叶量、减少生长量的抑制作用。这种促进作用和抑制作用同时在树上的表现，称为修剪的双重作用。
果树冬剪的最佳时间段是什么时候呢？原因是什么？
一、果树冬剪的最佳时间段
苹果树冬剪的时间不同，其效果也不一样。封冻后，春季树液流前（1月中旬到3月上旬）修剪的苹果树，第2年长势较旺，结果良好，产量较高，对低温、干旱等不良环境的抵抗力也强。在这段时间内修剪越早越好。
修剪过早，剪锯口失水过多，容易形成干桩；也不利于果树抵御严寒，剪锯口容易出现冻伤；
修剪过晚，则会过度消耗营养，削弱树势。
具体来说，品种不同，冬剪的时期也不同。
如红魁、黄魁、祝光等发芽较早；元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟；红富士、国光发芽最晚。修剪时，先剪发芽早、成熟早的品种，后剪发芽晚、成熟晚的品种。
同一品种，树龄、树势不同，修剪的适宜期不同。
一般壮树发芽较早，要适当早剪，弱树则应晚剪，成年树宜早剪，初龄树晚剪；病虫危害的树晚剪，旺树可推迟到萌芽时修剪。
同一品种，生长条件不同，修剪期也不同。
一般土壤肥沃、灌水方便的要适当早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地，结构不良的沙滩地及地下水位高的要先剪阳坡、后剪阴坡。阴坡果园，剪口上要涂保护剂，以免抽条受冻和风干。
