曾经人们很疑惑,因为布林肯说“要么上餐桌要么上菜单”,那么谁会在菜单上呢?3月18日,梅德韦杰夫向全世界揭晓了答案。
3月18日,举世瞩目的“双普”通话再次进行,大家在关注特朗普与普京都谈了些什么的时候,梅德韦杰夫的表态也引发了广泛讨论。
梅德韦杰夫在社交媒体上这样写道,“普京总统和特朗普总统的通话证明了一个众所周知的想法——餐厅里只有俄罗斯和美国。菜单上有:开胃小菜——布鲁塞尔芽菜、英式炸鱼薯条和巴黎公鸡。主菜是基辅炸肉排。祝您用餐愉快!”
梅德韦杰夫的隐喻大家自然都是看得明白,那本文将带领大家好好了解一下这几道菜。
基辅炸肉排——这是超越日本著名的“日式炸猪排”和奥地利名菜“维也纳炸肉排”的美食,在全球最佳面包榜单中也是名列前茅。
基辅炸肉排的特点是外酥里嫩,通常由鸡肉制成,外面裏上面包屑,内部填充黄油、奶酪、蘑菇以及欧芹、大蒜、黑胡椒和盐等食材,使其口感丰富且美味。
基辅炸肉排不但在基辅地区广受欢迎,整个乌克兰都能找到它的身影。
基辅炸肉排起源很早,但在1947年才被正式命名,以纪念从柏林返回的乌克兰代表团。
巴黎公鸡——巴黎公鸡是法国美食的招牌菜,几与法国鹅肝和蜗牛齐名。
巴黎公鸡的特点是味道浓郁,而且搭配土豆泥、法棍或宽面条等食物更是美味无比。通常是用红酒、盐、黑胡椒、百里香、月桂叶等香料腌制好鸡肉后,再将培根和鸡肉煎至金黄,随后与其他配菜如蘑菇、胡萝卜、洋葱等炖煮而成。
巴黎公鸡历史悠久,可追溯到古代高卢时期,在中世纪的流传和改进之后,最终在20世纪由法国大厨奥古斯特·艾斯科菲耶进一步推广,使其成为法国美食的招牌菜。
英式炸鱼薯条——英式炸鱼薯条非常有名,是英国的“国菜”之一。
英式炸鱼薯条能提供高热量和饱腹感,并因其独特的口感和风味而广受欢迎。制作方法是将去了鱼刺和鱼骨的鳕鱼切成片后裏上湿面团,然后油炸即成。
英式炸鱼薯条的历史可以追溯到16世纪,最初是由犹太移民从西班牙或葡萄牙带到英国。17世纪,炸鱼店开始在伦敦出现,18世纪随着工业革命的兴起使得炸鱼薯条成为体力劳动者的理想食物。
布鲁塞尔芽菜——布鲁塞尔芽菜在比利时包括欧洲都非常有名。
布鲁塞尔芽菜的独特之处在于其略带苦味的口感,层次感丰富且清爽解腻。布鲁塞尔芽菜属于甘蓝类蔬菜,也被称为抱子甘蓝,是甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。烹饪方法多样,可以焯水、蒸煮、烤或者炒,通常搭配橄榄油、大蒜、培根、坚果或者醋等食材,以提升其风味和口感。
布鲁塞尔芽菜的起源尚不明确,但可能在比利时起步较早,并且可能在意大利首次种植。
不得不说,梅德韦杰夫就是个美食家,他以基辅炸肉排为主菜,以巴黎公鸡为搭配,以布鲁塞尔芽菜解腻,以英式炸鱼薯条做主食,层次丰富且档次很高,既雅致又饱腹,真正的“用餐愉快”!