受到昨天广州马拉松影响，一早起来也到二沙岛跑了一圈。回家路上在五羊邨看到一家招牌写着“南昌面家”的面馆，想起两年前吃的南昌拌面，不禁口水涌上来。

进去面馆看价格表，才知道这家南昌面家是广州传统面馆，不知为何打着南昌的招牌。这家面馆看起来有一定年份，还使用广州传统大理石台面的圆木桌，在面馆煮面台上方，挂着“传统银丝面”牌匾。既来之则安之，点了一份炸酱面，一份净肉云吞，买单27元，这价格在五羊邨这地方，价格还算合理吧。

炸酱面端上来，分量中规中矩，炸酱看起来比较稀，不过吃起来，他家的炸酱属于传统广州炸酱的甜辣酱，辣度会比其他家面馆偏高，适合我这样口味重的。炸酱面用的银丝面对得起他家的牌匾，软硬适中，面细有面香。

不过这云吞上来就让人大失所望！云吞是比炸酱面先端上来，看起来还是非常不错，云吞看起来皮薄让里面肉馅若隐若现，比其他家云吞看起来更白。第一口吃下去还满意，肉馅紧实，有肉粒感。云吞的汤底清澈，有大地鱼和虾米味道。

因为自己习惯先吃炸酱面再吃云吞，吃了一粒云吞后就开始对炸酱面下手，可吃完炸酱面再吃他家云吞，口感就完全变了，主要问题就在云吞皮上。我吃炸酱面时间算快了，大概五分钟内吃完，这时吃云吞，云吞皮就有送散感觉，大量汤水渗进肉馅，导致肉馅没有了紧实感。加上云吞皮也开始有化的感觉，吃进嘴里像面糊。实在吃不下，第一次点广州传统云吞还有三粒没吃就离开了。