鱼是我们日常生活中常见的食材之一，它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。
如今三伏天将至，我们更应该多补充一些营养，提高免疫力，度过炎热夏季，而鱼不管是男女老幼都非常适合吃。
但是，在买鱼的时候，我们需要注意一些细节，以免买到不新鲜或者不健康的鱼，尤其是碰到这5种鱼，打一折都不要买，别贪小便宜吃了大亏，希望能对大家有所帮助。
一、柴油浸泡过的鱼
有些不法商贩为了让鱼看起来更加新鲜，会将鱼浸泡在柴油中，鱼吸入了柴油，便会想要大口呼吸，这样做可以让鱼看起来更加活泼乱跳，看起来更加新鲜。
但是柴油中含有大量的有害物质，如苯、甲苯、二甲苯等，这些物质会对人体的神经系统、肝脏和肾脏造成损害。
因此，在购买鱼的时候，如果闻到了柴油的味道，或者看到鱼的表面有异常的光泽，甚至有些油污，那么就不要购买了。
二、闻起来有异味的鱼
新鲜的鱼应该有一种清新的海水味或者淡水味，如果闻到了异味，那么就说明鱼已经不新鲜了。
异味的来源可能是鱼的内脏已经开始腐烂，或者鱼在运输过程中受到了污染，也可能是鱼的生产水域受到了严重污染。
购买鱼的时候，可以闻一下鱼的鳃部，如果有臭味，那么就说明鱼已经不新鲜了，此外，如果鱼的表面有黏液或者鳞片脱落，也说明鱼已经不新鲜了。
三、身体破损的鱼
购买鱼的时候，要注意观察鱼的身体是否有破损？
如果鱼的身体有破损，那么就说明鱼在捕捞或者运输过程中受到了伤害，这样的鱼很容易受到细菌的感染，从而影响食用安全。
如果鱼的身体有破损，比如鱼尾断了，而且伤口处有红肿或者溃烂的现象，那么就一定不要购买了。
四、鱼的眼睛浑浊不明亮
新鲜的鱼眼睛应该是清澈明亮的，眼球饱满突出，如果鱼的眼睛浑浊不明亮，那么就说明鱼已经不新鲜了，可能已经死去很久了。
此外，如果鱼的眼睛凹陷下去，或者眼球表面有白色的膜状物，也说明鱼的身体内部可能受到了损伤，这样的鱼肉吃起来已经不新鲜了。
五、已经死掉很久的鱼
鱼死亡后，身体会开始腐烂，产生大量的细菌和毒素，如果食用了已经死掉很久的鱼，那么就很容易引起食物中毒等问题。
因此，在购买鱼的时候，一定要选择新鲜的活鱼，或者是刚刚死亡不久的鱼，如果鱼已经死掉很久，而且身体有异味，那么就一定不要购买了。
总之，在购买鱼的时候，如果碰到了以上五种鱼，即使打一折也不要购买，别贪小便宜吃了大亏，不然就得不偿失了。
同时，我们最好选择去正规的超市或者农贸市场买鱼，这样可以保证鱼的质量和安全，如果是路边摊的鱼，还是建议大家要谨慎一点，毕竟无法判断鱼的来源情况。
