中国科学家新突破！B族维生素或成防治动脉粥样硬化的“新利器”

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动脉粥样硬化，听起来拗口，其实就是血管里的“垃圾”越积越多，像管道堵塞一样，血流越来越不顺畅。等到哪天堵到一定程度，就可能引发心梗、脑梗、甚至猝死。

更令人意外的是，最新数据显示，动脉粥样硬化的发病年龄呈现出年轻化趋势，30岁以下人群中也频频被发现早期病变迹象。

但就在大家都以为只能靠降脂药、支架手术等传统手段“亡羊补牢”时，中国科学家的一项突破性研究却让人眼前一亮——B族维生素，或许能成为防治动脉粥样硬化的一把“新钥匙”！

这个我们日常通过食物就能摄取的营养素，真的有这么神奇吗？它是怎么影响血管健康的？能不能真正帮我们对抗这场慢性“血管危机”？接下来，我们就一探究竟。

很多人以为血管堵塞是“年纪大了”的自然现象，其实背后有一位“隐形操控者”，那就是高同型半胱氨酸。

听起来又是一串让人犯困的名词，其实你可以简单理解为：这是一种体内代谢过程中产生的“废物”，正常情况下，它会被迅速清除掉，但如果身体“处理能力”跟不上，它就会在血管里作怪，加速血管内壁的损伤，引发炎症，逐步形成斑块。

而B族维生素，特别是B6、B9（叶酸）和B12，恰恰就是清除这种“废物”的关键工具。没有它们，清道夫就罢工，高同型半胱氨酸就会在体内越积越多，最终变成“血管炸弹”。

多项研究已经证实，补充B族维生素可以显著降低高同型半胱氨酸的水平，从而帮我们延缓动脉粥样硬化的进展。

中国科学院近期的一项研究更是让人振奋：科学家通过动物实验发现，摄入一定剂量的B族维生素后，小鼠体内的动脉粥样硬化病变面积明显缩小，血管壁的炎症水平也显著下降。

这为B族维生素的“护血管”作用提供了更扎实的证据，也为未来的临床应用打开了新思路。

说到这，很多人可能要问了：“那我是不是赶紧买点维生素B吃起来就行了？”事情没这么简单。关键在于“对症下药”——不是所有人都缺B族维生素，也不是所有动脉粥样硬化都能靠吃维生素解决。

盲目补充可能还会带来副作用，比如叶酸摄入过量可能掩盖B12缺乏，甚至影响神经系统。

更重要的是，B族维生素只能算是“守护者”，不是“灭火器”。它们能帮我们降低风险、延缓病变，但如果你已经是高血脂、高血压、抽烟、长期熬夜、暴饮暴食的“重灾区选手”，那就别指望靠维生素“反转命运”了。

就像一辆刹车失灵的车子，光换轮胎可救不了命。

我们生活中，最容易忽视的就是“血管健康”。

不像骨折那么痛，也不像感冒那样明显，血管出了问题，往往是“无声的杀手”。你可能只是偶尔走路喘、早晨头晕、腿沉得像灌了铅，但这些“小问题”很可能是“血管在求救”。

很多人直到突发心梗、脑中风才追悔莫及。

年轻人也别以为“动脉粥样硬化”离自己很远。你是不是经常点外卖、喝奶茶、熬夜打游戏？是不是坐着不动一整天，缺乏运动？这些看似“习惯问题”，其实每一条都在悄悄摧毁你的血管弹性。

血管不像皮肤，老得慢看得见；它一旦老化，就是命门。

究竟哪些人更应该关注B族维生素的补充呢？首先是有家族心脑血管病史的人，这类人群本身代谢异常的几率更高；其次是素食者，长期不吃肉类容易缺乏B12；还有就是长期服用某些药物（比如抗癫痫药、甲氨蝶呤等）的人，也容易出现B族维生素代谢障碍。

最好的方式还是通过饮食摄取。动物肝脏、瘦肉、蛋类、深绿色蔬菜、豆类等，都是B族维生素的重要来源。

但别光看吃什么，更要看怎么吃。很多人喜欢高温爆炒、油炸，结果维生素早就被破坏得七七八八了。

建议蒸、煮、焯水为主，减少营养流失。

值得提醒的是，虽然目前关于B族维生素与动脉粥样硬化的关系研究越来越多，但在临床上的具体应用仍需更多大规模人群验证。也就是说，现在我们可以说它“有潜力”，但不能说它是“万能钥匙”。

尤其是像心脑血管病这种复杂的慢性病，是多因素叠加的结果，靠单一营养素无法彻底解决。

但这并不意味着我们就无能为力。早发现、早干预才是防治动脉粥样硬化的王道。

定期体检，特别是检测血脂、血压、血糖和同型半胱氨酸水平，可以帮助我们提前识别风险；合理膳食、规律运动、戒烟限酒、控制体重，才是血管健康的基本盘。

想象一下，如果你现在开始改变生活方式，注意饮食、补充营养、定期体检，也许十年后你就是那个“血管年轻”的人。

而不是等到哪天救护车响起，才悔不当初。

如果你已经有了高血压、高血脂等情况，也别自暴自弃。现在就去医院做个全面检查，和医生一起制定干预计划，可能还来得及“调头”。

等到心梗来袭、脑梗发作，那可不是吃几片药能解决的事了。

人生没有重来键，但健康可以“回头”。

别再等到身体出问题才想起要保养，就像别等到车抛锚才想起该加油。

总结一下这场关于“血管”和“维生素”的较量：动脉粥样硬化不是老年病，而是现代生活方式病；B族维生素不是“神药”，但有望成为防控新武器；改变生活还来得及，但前提是你肯“现在”就行动。

如果当初在第一次头晕时能重视起来，如果早点查个血、量个压，或许今天的你，还不会每天提心吊胆，害怕那根血管“最后一根稻草”突然断掉。

别再等了，给血管一个“喘口气”的机会，也给自己一个更健康的未来。

参考文献：

［1］张永祥,赵丽华. B族维生素对动脉粥样硬化的预防作用研究进展[J]. 卫生研究,2024,53(2):268-272.

［2］李明辉,陈志刚. 同型半胱氨酸与心脑血管疾病关系的研究[J]. 中国循证心血管医学杂志,2023,15(5):621-625.

［3］王晓丽,孙建国. 营养干预在心血管疾病中的研究现状[J]. 中华心血管病杂志,2022,50(9):831-835.