测评汉口好吃的苍蝇馆,有点哈数,武汉人就爱这种烟火气

舌尖上的书芹 2024-05-05 01:24:13

这是隐藏在江岸区球场路的一家苍蝇馆子,他们家做的湖北家常菜蛮有水平,虽然消费不便宜,每天一到点就排队,周边的老百姓都把他当成了自家的深夜食堂,三五好友每天晚上过来喝杯小酒,品尝美食,好不快活。

她家菜要说贵真不贵,真正贵的是招牌菜,斗地主,骒马、鳝鱼、虾球、基围虾、牛蛙、鸡爪随便搭配,一锅斗地主不便宜啊。

鱼子烧豆腐,这是湖北人最爱吃的家常菜,平时随便一个湖北菜馆都要88,这家才48,鱼籽给的蛮多,味道满是那个事

青椒炒骒马,分量真多,蛮鲜

骒马烧鱼乔最鲜,骒马胯子一坨肉吃着真过瘾,汤汁都恨不得泡饭吃,鳝鱼肉很嫩,好吃,欲罢不能

虾球太小了一点,烧的蛮进味,辣辣的很过瘾

霉千张外焦里嫩,很下饭

最下酒的是香辣鸡杂,花生米有点多余,没有花生米的话,直接拌饭那是一诀,又脆又辣又过瘾

斗地主用的鸡爪基围虾骒马,基围虾烧老了,不嫩,骒马好吃,鸡爪又糯又有胶质,地道

大片的烤腰子很大很厚很过瘾,就是烤老了一点,可能腌制也有问题,味道是不错的,薄薄的一层调料,非常入味,鲜辣香恰到好处

腊肉炒藜蒿特别香,藜蒿看脆嫩,腊肉香,咸度刚刚好,吃饭不错

手撕鲫鱼有点炸过了,不够嫩,老了一点,口感差多了

臭鳜鱼每次必点,一天不吃就想,浑身不得劲,臭香臭香的贼馋人

这个干煸藕丝差点水平,不是裹满芝麻的干煸藕丝没有灵魂,吃还是好吃,只能说及格吧

吃肉喝锅子,必须有凉菜下酒,皮蛋豆腐很鲜嫩,过瘾

花甲烧的满入味,没有沙,处理的蛮干净

藕带满脆嫩,好吃得很。应季的藕带、菱角、莲蓬米正是吃的时候。

​​​​​

0 阅读:108
评论列表
  • 2024-05-24 23:31

    本地味😀

舌尖上的书芹

简介:感谢大家的关注