蒜香鸡翅:从厨房小白到大厨高手

阿琳琳 2024-10-25 11:54:36

1. 食材:鸡翅500克,新鲜大蒜6-8瓣,生抽、老抽、蚝油、橄榄油、料酒、盐、黑胡椒、玉米淀粉、鸡蛋1个。

2. 腌制:鸡翅洗净,划口备用;

3.按图加入配料,鸡翅浸泡半小时以上(蒜蓉多一些会更香哦)。

4. 倒出剩余料汁,加入玉米淀粉、鸡蛋拌至均匀。

5.起锅烧油,下鸡翅煎至金黄(勤翻面)

6.成品。

小贴士:

腌制越久,味道越入骨。

根据煎锅调整时间和温度。

简单几步,美味即享!

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