1. 食材:鸡翅500克,新鲜大蒜6-8瓣,生抽、老抽、蚝油、橄榄油、料酒、盐、黑胡椒、玉米淀粉、鸡蛋1个。
2. 腌制:鸡翅洗净,划口备用;
3.按图加入配料,鸡翅浸泡半小时以上(蒜蓉多一些会更香哦)。
4. 倒出剩余料汁,加入玉米淀粉、鸡蛋拌至均匀。
5.起锅烧油,下鸡翅煎至金黄(勤翻面)
6.成品。
小贴士:
腌制越久,味道越入骨。
根据煎锅调整时间和温度。
简单几步,美味即享!
1. 食材:鸡翅500克,新鲜大蒜6-8瓣,生抽、老抽、蚝油、橄榄油、料酒、盐、黑胡椒、玉米淀粉、鸡蛋1个。
2. 腌制:鸡翅洗净,划口备用;
3.按图加入配料,鸡翅浸泡半小时以上(蒜蓉多一些会更香哦)。
4. 倒出剩余料汁,加入玉米淀粉、鸡蛋拌至均匀。
5.起锅烧油,下鸡翅煎至金黄(勤翻面)
6.成品。
小贴士:
腌制越久,味道越入骨。
根据煎锅调整时间和温度。
简单几步,美味即享!