超级香——酱大骨

吃饱饱哦 2024-12-05 10:59:43

今天吃好久没做的酱大骨棒!

真的有被香到!酱香浓郁好入味!

喜欢大口吃肉的可以看看喽😋😋😋

🥩【精选食材】🥩

- 大骨头

- 葱姜

- 香叶、八角、桂皮

- 黄豆酱

- 盐

- 生抽、老抽

- 啤酒

- 干辣椒

做法如图下✅

额外惊喜:💡不妨加入几个鸡蛋同煮,它们会吸满酱汁,成为另一番美味。

小编暖心小贴士:

- 火候掌握是关键,慢炖能让肉质更入味,酱香更深沉。

- 啤酒的选择可以依据个人喜好,淡啤适合作为烹饪酒,增添清香。

- 收汁时,留些许汤汁拌饭,绝对是下饭神器!

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