全程在甘肃张掖创作拍摄的脱贫攻坚题材电视连续剧《一个都不能少》在央视一套黄金档播出后，广受关注、好评连连。展现在影视屏幕上的临泽小枣给观众留下了深刻印象。
剧中，村支书赵百川为村主任夏宝生冲泡了一杯具有张掖特色的饮品——红枣枸杞茶。红枣和枸杞在我国北方多地都有生产，但张掖的“临泽小枣”和近几年蓬勃发展的戈壁枸杞品质优良、享誉全国。
临泽是国内著名的枣产区之一，红枣栽培历史悠久，距今已有1400多年。
关于临泽小枣，民间有这样一个传说：早在3000多年前，在崆峒山修道的广成子和老子李耳应西王母之邀，前去参加蟠桃盛宴。其间，应月氏女王之约，在月氏国都昭武城稍事休息。游览昭武古城时，酒酣耳热，唤来枣花仙子，要她在昭武大地广种枣树。枣花仙子便随手在黑河两岸撒了几把种子。到了第二年春天，昭武大地的地埂、河滩、田野上，绿油油的枣树苗扎下根来。从这一年开始，又红又甜的小枣成为上天赐予昭武大地的鲜美果品，也成了这里的人民日常生活中的美味。如今，在临泽县鸭暖镇昭武村的百年枣园，仍然可以看到300年以上的枣树，把枝枝丫丫刺向河西走廊辽阔湛蓝的天空。
现如今，“临泽小枣”以皮薄肉厚、酥脆味美、营养丰富而出名，是民间传统的营养保健食品，先后获得“中华老字号产品”、“甘肃省优质农产品”、“全省名优特新林产品”、“甘肃十大名果”等荣誉称号。2001年，临泽县被国家林业局命名为“中国名优特经济林枣之乡”。2008年，“临泽小枣”被正式确定为地理标志保护产品。
临泽红枣果型虽小，但鲜甜可口、果肉细腻，被誉为“红枣之王”。目前临泽小枣种植8万多亩，年产2万多吨。近年来，临泽县发挥特色产品优势，研发出奶芙枣、奶酪枣、奶酪夹心枣、红枣枸杞汁、焦枣、枣泥等高附加值红枣产品，进入市场后受到众多消费者青睐。红枣精深加工延伸了产业链条，成为当地乡村振兴的“助推器”。
今年，借力京东电商，‘临泽小枣’正式亮相京东中国特产·临泽馆专营店，鲜枣身价暴涨，线上包邮每斤15元。临泽县还依托京东集团授牌“京东农场临泽小枣溯源和标准化种植基地”，打造首批“小枣溯源和标准化种植基地”551亩，分布于红海生态农林场、五泉林场、县种子资源圃、平川镇三三村等地。基地小枣直供京东商城“中国特产·临泽馆”，实现小枣售卖标准化。
临泽县连续16年出台县委1号文件扶持红枣产业发展，持续推进现有红枣基地改良改造，产业基础不断夯实。加大对企扶持力度，通过以奖代补、贴息贷款、捆绑资金等多种方式，为红枣加工龙头企业累计扶持资金1300余万元，培育专业合作社39家、精深加工企业9家，临泽县红枣加工企业总设计生产能力达到19.8万吨。积极与甘肃农业大学、兰州歧伯中医西学研究院等15家科研院所和高校开展合作，加快推动科技创新驱动，研发推出红枣干制品、饮料、休闲食品、枣酒等系列产品90余种，为红枣产业发展注入了强大动力。利用品牌直播平台带货，红枣及加工产品线上销售额大幅增长，枣产品远销北京、上海、深圳、台湾等10多个省份及大中城市。
