5道补肾美食，赶快学起来吧~

虫草花性质平和，不寒不燥，大多数人来说都可放心食用， 今天就用这虫草花来炒肉丝。虫草花是菌类，与荤菜搭配在一起，味道非常鲜美。简单一炒，那诱人的鲜香和热气扑面而来，沁入心肺，尝一口，肉香鲜嫩入味，虫草花的醇香味道久久绕于舌尖，淡淡的甘甜回味悠长，果然不负所望，你是不是也在流口水了，那就马上行动起来吧。

小贴士：

1、肉丝加入适量的盐、淀粉、生抽等调味料腌制一下，用油煸炒至颜色变白。

2、依次放入虫草花、黑木耳进去翻炒， 九成熟时加入盐等调味即可。

虾的营养价值极高，含大量的维生素B12，同时富含锌、碘和硒，热量，但脂肪较低，能增强人体的免疫力。栗子中的矿物质很全面，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。两者结合可以达到营养素均衡全面。

小贴士：

1、全程快炒，不可炒时间太长，否则虾肉不脆嫩。

2、豆瓣酱最好选择清淡无酱油的，否则就用剁椒代替。

3、蒜薹超级好吃，拌米饭很棒，不可减掉。

核桃即可利尿润肠，温肺祛病，还能“补肾通脑，有益智慧”，多食核桃无疑能够益肾固精，强身健体。

小贴士：

1、核桃仁小火炸香，不要开用大火以免炸糊。

2、此菜为快手菜，韭菜翻炒片刻就好。

木耳、银耳均富含钙、铁，是补钙、补铁的佳品，牡蛎营养丰富，锌的含量非常丰富，为其他食物之冠，也是补钙的最好食品之一。三者组合同烹成菜，是孕妇补锌、钙、铁的一款美味汤菜。

猪腰花就是猪的肾脏，肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官，所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时，可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体，那就是肾上腺，一定要将肾上腺割除干净。

小贴士：

1、猪腰花一定要把肾上腺割除干净才可食用。

2、动物肾脏胆固醇、嘌呤成分含量也很高，因此，有“三高”病症疾病的和中、老年人不宜食用。