在中国美术史上，曾出现过不少以饮食为题材的绘画作品，这些作品从一个侧面反映了当时社会的饮食生活和饮食文化。

绘画的产生与史前人类的饮食生活密切相关，当时的人们喜欢在陶盆、陶罐，陶壶等饮食器具上画上人面、鱼纹、蛙纹？方格纹、几何纹等图案，这些图案便是中国历史上最早的绘画作品。此后饮食更是成为历代画家竟相描绘的重要对象。

中国传统的国画有很高的艺术成就，其中包含了丰富的饮食文化内容，许多作品形象生动地反映了各个时代的饮食风格和人们的饮食生活。

古代很多画描绘了皇家饮食生活，如表现宫中大宴准备情形的《备宴图》，反映皇家饮食风俗的《紫光阁赐宴图》等等。国画还有以历史人物的饮食生活为题材的历史故事画。如宋代画家李唐反映南朝遗民伯夷，叔齐耻食周栗，通入首阳山采薇而食，最后饿死首阳山的《采薇图》，赵原表现茶神陆羽烹茶场面的《陆羽烹茶图》；明代万帮治描绘李白，贺治章等嗜酒情景的《醉饮图》；还有描绘东晋诗人陶渊明饮酒，中唐诗人卢仝烹茶场景的《渊明漉酒图》，清代黄慎的《陶令重阳饮酒图》，丁云鹏的《玉川煮茶图》等。

有的绘画作品还展现了都市和边地的饮食生活，如宋代张择端的《清明上河图》，明人所绘的《市肆筵宴图》，清代徐扬的《盛世滋生图》，金廷标的《塞宴四事图》等。有的作品直接以饮食名肴作为题材，或再现了当时独特的饮食风俗，如清代“扬州八怪”之一的李，描绘淮扬名菜的《鳜鱼葱姜图》等等。

中国古代的壁画与国画一样，同样也包含着丰富的饮食文化内容。壁画分墓室壁画，石窟壁画，宫殿寺观璧画三大类，其中墓室壁画与饮食文化联系最为密切。墓室壁画是绘在墓室砖墙上以表现墓室主人生前生活的绘画样式。墓室璧画主要反映了地主，贵族宴饮，狩猎等日常生活场场景，如内蒙古和林格尔汉墓壁画中有疱厨，宴饮，乐舞，杂技等场面的家居宴乐图。墓室璧画中还有表现有关饮食的一些劳动场景，如甘肃嘉峪关魏晋墓壁画中的播种图，扬场收获图，粮食加工图，酿酷图；内蒙古和林格尔汉墓壁画中的放牧，酿造，碓春等场面。此外，还有与饮食文化相关的墓室壁画，如河南洛阳西汉墓壁画中的《鸿门宴》，《二桃杀三士》等。

在石窟壁画中也有很多反映饮食文化的内容。如敦煌莫高窟的壁画之中就有不下50幅的宴饮场面，如《狩猎图》，《屠房图》，《挤奶图》等等。

所有这些璧画和国画一样，都是中华民族传统文化，是祖先留给我们宝贵的文化遗产。我们要做的就是取其精华，去其糟粕，继承和发扬传统文明，让优秀的文化艺术留芳百世，发扬光大。