秋高气爽,长假漫漫,只是呆家里就浪费了,这个国庆约上几个好友去海口,来一场和美食与美景的约会。极力推荐他和她结缘的海口。
记得她第一次来海口旅游,假日海滩、海口万绿园、雷琼火山口、海口世纪大桥、骑楼老街这些都是必不可少的景点。为什么这么说呢?
那是她第一次看到大海,心情无比激动。假日海滩给她留下深刻印象,碧海蓝天,露天烧烤,让她真的不想走了。整个海滩共分为滩日浴区、海上运动区、海洋餐饮文化区和休闲度假区,是海口市最具代表性的海滨旅游休闲胜地这里阳光、海水、沙滩、椰树相映成趣,构成一幅美丽动人的自然画面。
万绿园,她带上风筝,风筝放飞的一瞬间,激动地跳起来了。而海口万绿园独具热带滨海特色和生态风景园林特色,与蓝天、碧水、现代化高楼融为一体。
雷琼火山口(简称火山口),她来到海口制高点,俯瞰整个海口,闭眼深呼吸,火山口的空气质量杠杠的。
海口世纪大桥,夜景真美。这座桥不仅美,还有很多故事,如跨越"抗风、抗震"两道坎等。你站在桥上看风景,看风景的人在楼上看你。
老街是她极力推荐的地方,因为它可是荣获十大“中国历史文化名街”称号的地方呀,而且建筑也是特别浓郁的亚欧混文化,窗楣、柱子、栏杆等特有风格,喜欢自拍的人可千万不能错过。
自拍的地方她找到了,海口的美食也按捺不住了,海垦夜市、泰龙城小吃街、金盘夜市、海大南门夜市等都是你不可错过的。
海南粉
椰子饭
文昌鸡
而她印象深刻的也是老街这里,可能我对老街的建筑有不一样的情怀吧。在这里,可以品尝到当地最有风味的美食,如海南粉、文昌鸡、椰子饭、辣汤饭等。辣汤饭是让她至今还流口水的,因为独特的烹调手法,还有就是恰到好处的辣,在这里秋高气爽、普国同庆的时候蛮适宜尝试的。
辣汤饭
水巷口辣汤饭一条街,作为游客的她看到如此多的辣汤饭美食店,凭着感觉到一家吃了辣汤饭,一根腊肠,一块煎蛋,一碗辣汤配一碗饭,是辣汤饭的标配。平淡普通的辣汤饭不仅海口人喜爱吃,游客也是十分喜爱。
当然,到了夜晚,骑楼老街的夜景也是不可辜负的,两旁骑楼高悬的灯亮起,点缀着星空,再加上阵阵清爽的海风更是醉人。夜幕即将降临,她漫步街头,一家名为“椰庄瓦片烤肉”的店早已满了,“瓦片”引起了她的注意,因为小的时候,她常用瓦片或者是土堆烤东西吃。
据熟客阿姨说,这里的老板也是为了怀念以前的味道,才开了这家店的。一个如此有情怀的老板当然要支持了。
于是呼朋唤友坐下,装修风格充满复古气息,那古老的的公鸡碗、长木凳等给人不一样的感觉氛围,会让你觉得自己好像是回到了那个年代。再加上露天烤制更具原始风味。当然,这里的食材也是很新鲜,她悄悄问了一下当地人,这里的菜品大约30多种,食材十分新鲜。
像瓦片烤肉所用的是定安仙沟小黄牛,是在定安县仙沟地区饲养的,都是吃野生的草、户外放养长大的。
定安仙沟小黄牛肉
她以前也听过仙沟牛肉,今天一尝,果然鲜嫩可口,而且加上老板独家制作的什锦酱,芝麻粉,蒜蓉和辣椒等,再包上新鲜翠绿的生菜,满满一口下去,肉汁在嘴巴里爆开,那感觉十分美妙。
牛腰
烤完牛肉,还有牛腰和牛舌以及牛肝。这些内脏有着独特的口感,她较喜欢的是牛腰,因为蛋白质丰富,美容养颜。
不喜欢吃牛肉的朋友,这里的黑猪五花肉是你最好的选择,两面烤得发黄,再加点蒜片烤制,那味道也是很不错的。吃完招牌烤肉,怎么可以不吃海鲜呢?
鱿鱼
大白虾
鲍鱼
在这里,野生大鱿鱼、大白虾、儋州沙虫、圣子螺、鲍鱼、湛江生蚝等都是极具特色的。
儋州杀虫
像沙虫,食材是儋州光村镇出产的,肉体十分肥美,而且口感嫩滑。烤完之后更是肉紧肉鲜,怪不得有“天然味精”的美誉。
还有那肥白的湛江生蚝,在湛江无污染无公害的原生态海域养殖,肉鲜嫩肥美,简直就是爽、滑、甜。还有其他美食,我擦一下口水。
吃完肉,当然还有素菜啦。生菜、金针菇等都是 不能错过的美食,因为搭配起来真的停不下来,掌握了一门烤肉技能(在瓦片上要不停翻转,还有就是撒上油,烤好的肉蘸着酱料包着生菜吃)。告诉你们椰庄瓦片烤肉在哪里:海口市美兰区振东街123号。
这个国庆,来海口,走骑楼老街,吃辣汤饭、瓦片烤肉都是不错之选,吃下这块柔软带嚼劲的烤肉,全身神经都在欢呼:“人生在世,唯美食与美景不可辜负。”
如果这时候饿了,去附近的泰龙城小吃街也是不错的选择,小吃种类超多,很多游客来。旅行和美食对于她来说必不可少,正如她喜欢的海子的诗《夏天的太阳》,其中有几句是这样说的:你来人间一趟,你要看看太阳。和你的心上人一起走在街上,了解她,也要了解太阳。