【学营养】维生素E的生理功能

营养健康顾问 2024-06-10 12:44:46

您知道维生素E在人体内发挥生理功能有哪些吗?大家来一睹为快吧!

维生素E的基础知识维生素E作为人体的一种必需营养素,可以说人人都需要它。它是一种脂溶性维生素,是人体最主要的抗氧化剂之一。您知道什么是脂溶性吗?

小贴士

脂溶性指的是维生素E能够溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,但它不溶于水。

人人都需要维生素E。因为维生素E有强大的抗氧化等作用,并有助于提高生育能力、预防流产,护肤养颜、延缓衰老,所以赢得愈来愈多爱美女性的芳心。此外,维生素E还有助于防治男性不育症、毛细血管出血、烧伤、冻伤等,所以男性和中老年人同样也需要它的呵护。这些都是得益于维生素E强大的生理功能,一起来看看它有哪些生理功能吧。

维生素E的生理功能

维生素E的生理功能主要有抗氧化、延缓衰老、提高生育能力、提高人体免疫能力等。

01抗氧化

人体的呼吸、新陈代谢等过程都会发生氧化作用,体内的氧会转会为一种极不稳定的物质——自由基。如果人体内的自由基过多,就会破坏健康的细胞,加速机体的衰老进程,并诱发癌症、心脑血管疾病等。维生素E能有效清除体内的自由基,从而起到抗氧化的作用,保护细胞膜、皮肤、心血管、眼睛、肝脏等。

02延缓衰老

自由基是造成人体衰老的主要原因之一,也就是造成脸部肌肤出现黄褐斑、色素沉淀、老年斑、皱纹出现的罪魁祸首。维生素E能清除自由基、维持细胞膜的完整,将衰老的步子放慢,预防老年斑等的形成,保护肌肤,令肌肤有弹性,所以有些人又称维生素E为“葆青春维生素”呢!

03对生殖具有重要作用

维生素E对生殖功能具有重要作用,故得名“生育酚”。研究发现,维生素E可使垂体前叶促性腺分泌细胞亢进,促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。缺乏维生素E时,动物生殖器受损,导致不易受精或引起习惯性流产。

04提高免疫力

还有研究显示:如果人体能长期服用维生素E,可提高人体免疫抗病能力。维生素E能够增加人体T淋巴细胞和B淋巴细胞的活性,降低人体感染性的疾病的发生率,保持身体健康。

此外,维生素E还能防止血管内的血液凝固,进而使血液循环良好,预防胆固醇及中性脂肪阻塞血管,避免脑中风和心脏病,因此“血管清道夫”是维生素E的又一美名。

维生素E是人体必不可少的营养素之一,我们应该合理摄入和补充,以提高抗氧化能力、免疫能力。

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营养健康顾问

简介:曲阜师范大学美术学院毕业,学习营养健康知识十余年