适合春季喝的广东靓汤,健脾祛湿有一招!

明亮尝遍美食 2025-03-22 00:18:41

接下来的广东,又又又要进入阴雨天了,在这个潮湿的春季里,适合喝这个健脾祛湿的粉葛汤!好吃又好喝~!食材丰富,汤汁浓郁,做法还巨简单,无湿一身轻呀,广东靓汤菜谱里真的少不了它!

清甜的粉葛汤,老人小孩都爱喝,赶紧炖一锅试试。

准备食材:

猪骨,粉葛,胡萝卜,无花果,芡实,茯苓,眉豆,赤小豆,薏米,陈皮

具体做法:

1⃣猪骨加葱结,姜片焯水备用

2⃣胡萝卜,粉葛去皮切块

3⃣无花果,芡实,茯苓,眉豆,赤小豆,薏米,陈皮用清水浸泡10分钟,洗净备用

4⃣全部食材放进锅中,放适量清水炖煮1个小时

5⃣放盐调味即可

甜甜糯糯的粉葛炖汤不放盐都是清甜的,可以比平时放少一点盐。

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