英德红茶

英德红茶

英德红茶

①【英德红茶】广东红茶。

②【英德红茶】与祁红、滇红、并列为中国3大红茶。

③【英德红茶】以云南大叶种、凤凰水仙、英红9号、地方群体种、无性系中小叶种、茶树品种制作而成。

④【英德红茶】中的 “英红9号”，由广东省茶科所研制成功的高香型红茶，是【英德红茶】之极品。

⑤【英德红茶】滋味以 “蔗甜兰韵” 为特色。表现出：清甜带兰香的复合香味特征。

2.【英德红茶】原产地：广东省英德市。

3.【英德红茶】主要香气类型：

①【英德红茶】（英红9号）：

特级1等（金毫）：嫩甜、兰香、带毫香、幽长。

特级2等（金毛毫）：嫩甜香、带毫香、清新细长。

1级：清甜香、带毫香、持久。

2级：甜香、较持久。

3级：甜香、尚显。

②【英德红茶】（传统大叶种）：

特级：嫩甜、带毫香、幽长。

1级：嫩甜、带毫香、持久。

2级：甜香、带花香、持久。

3级：甜香、略带花香、尚持久。

4级：有甜香。

③【英德红茶】（中小叶种）：

特级：甜香、花香显、持久。

1级：甜香带花香、持久。

2级：甜香带花香、较持久。

3级：甜香略带花香、尚长。

4级：有甜香。

最后总结一下：

①【英德红茶】主要标签。

②【英德红茶】主要香气类型。

【英德红茶】