香气是茶叶的灵魂:名茶香气解析之红茶25【河红工夫】

悠然品茶 2023-08-01 20:57:05

河红工夫

河红工夫

1.【河红工夫】主要标签:

①【河红工夫】江西红茶。

②【河红工夫】原产地为江西省上饶市铅山县河口镇,故也被称为 “铅山河红茶”。

2.【河红工夫】原产地:江西省上饶市铅山县河口镇。

3.【河红工夫】主要分类及等级:

①河红贡芽:以中小叶种茶树品种、单芽或1芽1叶初展为原料、制作而成的条形红茶。

②河红小种:以中小叶种茶树品种、1芽1叶~1芽3叶、同等嫩度为原料、制作而成的条形红茶。

③河红老枞:以中小叶群体种、鲜叶为原料、制作而成的条形红茶。

4.【河红工夫】主要香气类型:

①河红贡芽:

特级:鲜甜或果香、显。

1级:鲜甜或果香。

②河红小种:

1级:有鲜甜或果香。

2级:有甜香。

3级:带甜香。

③河红老枞:带甜香、花果香、或木香。

最后总结一下:

①【河红工夫】主要标签。

②【河红工夫】主要分类及等级。

河红工夫

0 阅读:2