青岛财经日报/青岛财经网讯(记者 范镇 通讯员 韩丽)“不是书店”，它不仅是书店。7月28日，记者来到青岛西海岸新区金沙滩啤酒城，探访已经深耕书店文化26年，青岛市第一家“书+咖啡”模式的书店品牌——“不是书店”。

“不是书店”金沙滩啤酒城店位于啤酒文化博览区3号楼，是一处融合哈舅文创品、文艺策展中心、咖啡饮品店、实体书店的新零售文化空间综合体，致力于打造书店和咖啡馆、文创产品结合的“后书店时代”新零售典范。

走进书店，首先映入眼帘的是琳琅满目的金沙滩啤酒城IP形象哈舅和他的朋友们。憨态可掬的哈舅、身着粉色长裙的哈舅妈，立即让来此的游客沉浸到金沙滩啤酒城独特的文化氛围中。店中还陈设着各式各样的哈舅周边产品，书签、玩偶、摆件、包包……可观赏，可把玩，也可根据各自需求买买买。带一款“哈舅”回家，已成为很多游客金沙滩啤酒城之旅的必备选项。

书店的主体区域，摆满了高高的书架，时尚、园艺、家居、美食、啤酒……各式各类书籍应有尽有，等待着游客在游览之余，放松下身心，给头脑“充个电”。喝着咖啡，读着优美的文字，体验一次精致“慢”生活，跟金沙滩啤酒城来一次浪漫的约会，这也许正是很多深处繁华的人们向往的生活。

不是书店创始人张兵林介绍：“我们秉承‘独立思想，自由精神’理念，将不是书店打造成集啤酒、文化、休闲、展览展示于一体的多功能空间，力争为平日繁忙的游客，提供一个小憩的场所，给紧绷的精神放个假。我们在金沙滩啤酒城已经常态化运营一年，在本届啤酒节开幕前一个月就早早做好了充足的准备，不但准备了大量的新书，还推出了全新的啤酒系列菜品、海鲜系列菜品。”

据介绍，该店独具特色的啤酒冰激凌采用鲜奶制作，融合无酒精的啤酒糖浆，老少皆宜。微醺网红啤酒套餐以白啤和鸡尾酒为底，搭配各种高颜值水果，在精致的玻璃器皿中混合，沁甜的果香以及芳醇的花香让人沉醉，酒泡浑厚绵密，入口顺滑，口感丰富，带着一丝回甘，顺滑入心，如初恋般美好。

据了解，啤酒节期间不是书店营业时间为早8点至晚21点，店内严格按照要求进行消毒，查看健康码并测量体温。同时，该店准备了免洗消毒液及一次性手套，方便客人翻阅图书和用餐，就餐时，桌椅间隔1米，并做到一客一消毒，让来此的游客安全放心享受惬意的阅读时光。