注意:冰箱里的冻肉,冻多久不能吃?超过这“时间段”,赶紧扔掉

妙芙说美食 2025-02-23 04:17:02

大家好,在日常生活中,冰箱是我们离不开的家用电器,人们会把一些吃不完的食物冻在冰箱,一是为了方便下次食用,二是为了避免浪费,但是大多数家庭都会出现一种情况,就是有些东西会冻上很久,因为他们认为冷冻多长时间都不会有问题。

大家知道冰箱保鲜一般会放些日常吃的青菜、水果,但是一般保鲜为3天左右,时间久了也会变质、发霉。而冷冻层则是冻一些肉类,肉类是我们经常吃的,但是有时候现吃现买,还挺麻烦,所以大多数人都会多买一些,吃的时候往出一块,很方便。

可能很多人都存在一个心理,就是这个肉冻上以后,多久都没问题,但其实不是这样的,这个肉就算冻上也是有保质期的,那冰箱里的冻肉冻上多久不能吃呢?

注意:冰箱里的冻肉,冻多久不能吃?超过这“时间段”,赶紧扔掉

1、冻肉的保质期

首先我们来说一下冻肉的保质期,其实不管什么冻东西,它都是有保质期的,自然冻肉也不例外。冻肉的保质期从什么时候开始算,是把肉放进冰箱冷冻的那一刻吗?其实不是的,是肉已经冻上时开始算,然后在没吃之前都是保质期。

肉虽然冻上了,但并不是所有微生物都不活动,因为有些细菌喜欢低温,所以时间久了他们也会迅速繁殖。久而久之这些细菌就会把冻肉覆盖,人吃了不仅没有营养,还会带来一些麻烦。所以正确的做法就是,在冻肉时,可以在保鲜袋外层写上日期,这样自己心里也有数。

2、各种冻肉的保质期

在平时人们会吃些鸡、鸭、鱼、猪肉、牛肉、羊肉等,这些都是比较常见。但是有一点这些肉冻上以后,它们的保质期是不同的,先来说一下猪肉、牛肉、羊肉吧!这些肉类相对来说保质期是比较短的,大概在3个月左右。

而鸡肉、鸭肉保质期会长一些,因为他一般不会影响口感,大约在6个月左右。保质期最短的要数鱼肉了,建议在1个月左右,时间久了,不仅仅会影响口感,营养也会流失。

3、冻肉的保存

刚才咱们已经介绍了冻肉的保质期,那要如何去保存冻肉呢?不用说大家都知道冻肉指定是在冷冻层保存,在保存之前我们首先把肉类进行处理,就是分类,还有一袋正好吃一顿的。冻肉不要反复解冻,那样也会影响它的保存时间和口感。

还有一点就是在放置冻肉的时候,是非常忌讳把肉与其他生食放在一起的,避免串味,避免细菌污染,还有交叉污染。

4、冻肉时间久了的危害

冻肉久了能吃吗?当然能吃了,但是吃了以后可能会给身体带来一些麻烦。其实最好的处理方法就是把他直接扔掉,与其心疼肉,还不如好好心疼自己的身体,不然得不偿失。

好了,今天就分享到这,你家有冻久了的肉吗?

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