后天就是二月二了，二月二龙抬头，大仓满，小仓流。在民间说这一天龙王会腾飞到空中布雨，来护佑民间风调雨顺，五谷丰登，所以在民间这一天的讲究也特别多。
而中国自古就是美食文化大国，为了迎接二月二的到来，人们在饮食上也非常注意讲究。今天给大家分享8种“龙食”，二月二龙抬头这天一定要记得给家人吃，尊重老传统好运常在！
1、饺子
饺子形似耳朵，二月二吃饺子，自然就成了“吃龙耳”。而且饺子馅料丰富多样，象征着五谷丰登、财源广进。咬一口饺子，满口鲜香，因此在民间又有“好吃不过饺子的”的说法。
2、龙须面
龙须面寓意很好，像过生日或有喜事，都会吃上一碗龙须面。同时，龙抬头这天吃一碗龙须面，有扶龙须的寓意，也表示对龙王的尊重，预示新的一年顺心如意。
3、春饼
春饼，又被称为 “龙鳞饼”。二月二吃春饼在民间也叫吃龙鳞，寓意龙气。摊几张薄如蝉翼的饼皮，卷上各种配菜，豆芽、韭菜、肉丝等，一口咬下去，简直不要太美味。
4、爆米花
在一些地方，二月二有吃爆米花的习俗，寓意着 “金豆开花，龙王升天”。爆米花香甜酥脆，和家人一起聊天看电视吃，其乐融融。
5、桂圆煮鸡蛋
桂圆圆滚滚的，像龙的眼睛，吃桂圆寓意着炯炯有神、明辨是非。而煮鸡蛋则是因为鸡蛋形似眼球，吃鸡蛋寓意着新的一年里视力好、看得清。
6、糖糕
糖糕在二月二这天又被称为 “龙皮”。外皮金黄酥脆，里面软糯香甜。刚出锅的糖糕，香气扑鼻，咬一口，糖汁四溢。这糖糕寓意着生活甜蜜蜜。记得小时候，一到二月二，就盼着吃糖糕。
7、驴打滚
驴打滚在天津和北京比较常见，软糯的驴打滚，裹上一层豆粉，咬一口，香甜软糯。在二月二这天驴打滚又叫“龙髓”，这一天吃驴打滚寓意着生活有滋有味，所以这天买的人特别多。
8、猪头肉
“二月二里抬龙头，抬出一年好兆头”，这里所说的就是猪头肉，因此每到这一天，家家户户都会准备猪头肉。在以前，人们非常重视二月二这天，还会举办祭祀仪式来祈求龙王的护佑，让人们风调雨顺，谷物满仓，等祭祀完再将猪头肉切好分来吃，表达对龙王的尊敬。
在二月二龙抬头这天，除了要和家人准备这8种“龙食”，还得有点仪式感，而且这猪头肉可是下酒的好菜，每到这天，很多家里的长辈都想喝两口小酒来庆祝这个特别的日子，但如何挑选一款既喝得放心，又不用太担心钱包的好酒，这也是很多人会面临的困扰。
今天我以自己喝了20年白酒的经验，分享给大家几个选酒的小窍门：
1、看配料，配料表干净，0添加剂。
2、看执行标准，最好是优级。
3、看厂家实力，有售后保障。
4、看香型，酱香型首选贵州，清香型首选山西，浓香型首选四川和江苏，如果你实在是不知道该选哪一款，不妨看看我常喝的这款浓香酒南池翠N9,性价比非常高，味道也很不错。
这款酒来自四川邛崃，这里气候温和、雨量充沛，得天独厚的自然条件孕育出了优质的酿酒原料。当地的高粱含淀粉量高，雪山下的冰川泉水，矿物质丰富，含钾元素，因此酿出来的酒水口感特别醇厚。
酒厂坚持采用传统的固态工艺酿制，酒水还会放入陶坛中窖藏9年，过滤掉其中的有害物质，虽然有52度，但口感绵柔，入口顺滑，喝起来一点也不上头。
以上就是二月二这天，建议大家吃的8种“龙食”，当然，每个地方有每个地方的习俗和讲究。那么你的家乡又有哪些习俗呢？欢迎在评论区留言，大家一起学习。
