水是生命之源。最早人们从江河湖泊、山泉等“就地取水”饮用；工业革命时期后，人们采用过滤和氯消毒技术净化水源，进入自来水时代;因为自来水处理工艺的落后，开启对水深度处理的桶装水、瓶装水时代。而如今，越来越多的家庭选择安装净水器，人们的净水意识已经普遍增强。透过人类饮水的历史则会发现，用户对饮水的要求早已超越了相对基础性的“安全”需求，开始上升为满足全家人对“健康水”的要求。
在中国家电行业领袖企业之一的方太看来，洁净且富含天然矿物质的水才是健康好水。为促进健康水科普事业的发展，方太在AWE前期主办了2023促进健康水事业发展共同组织（上海）论坛，并联合中国家用电器研究院、北京中轻联认证中心共同推动净水母婴级认证检测，发布中心首个母婴级净水机特色认证技术规范。
以洞见印证市场变化，方太耗时八年研发出能够净化出天然矿物质的NSP选择性过滤技术，率先实现了净水基础领域的跨越式创新。如今，方太把目光着眼于母婴等重点人群，让健康饮水有了全新的选购依据与标准，距离“加速社会向健康饮水转变”的目标又前进了一大步。
水是营养素，专家不建议长期饮用纯净水
在论坛上，北京大学公共卫生学院教授马冠生指出，“水是人体的重要组成成分，占体重的70%左右，尤其大脑、心脏、肾脏、肝脏等代谢活跃的组织含水量更高，人体缺水时，对这些组织的影响很大。”但是由于环境和社会发展不平衡等因素，一段时间内，国人对饮用水安全的关注远高于对饮用水营养的关注。
“水中含有的矿物元素除了钙、镁等比例较大的之外，还包括钠、钾、氯、铁、锌、铜、铬、碘、钴、钼、硒等人体健康必不可少的元素“，马冠生进一步提出，“维护人体健康的营养素有40多种，虽然主要来自于日常所吃的各种食物，但是不可忽视的是饮用水提供的矿物元素对总体膳食摄入贡献率也能占到1%~20%。”
然而，由于很多人出于对饮用水污染的担忧，只喝纯净水、蒸馏水，在社区或家中安装直饮水机、净水机，对自来水进行深度处理甚至彻底处理的现象十分普遍，失去了从饮用水获取矿物质的途径。对此，马冠生教授明确指出，“水也是一种营养素，长期饮用纯净水会有增加心血管疾病和骨质疏松的发生风险，并不建议长期饮用纯净水”。
“选择性过滤”才能真正享受健康好水
老马依稀还记得2016年“纯净水致害小学生事件”，虽说事后关于此事有众多辟谣，但仍引发了净水行业内对于何为“健康水”的大讨论。目前，业内权威世界卫生组织、欧盟等，以及众多行业内品牌都关于优质饮用水的定义已经达成基本共识，纯净且富含天然矿物质的水才是好饮用水。
但想喝到此类优质饮用水并非易事，曾有专家表示，健康饮水的核心要素是过滤掉水里有害的重金属、生物元素，保留有益矿物质和微量元素，即真正的健康水在于“去害留益”。
反观当时市面上的净水器就分两大类，反渗透和超滤，反渗透代表着极致的“安全”，过滤一切重金属、微量元素，也就意味着告别“富含天然矿物质”的健康；超滤则是“协调健康与安全”，无法完全过滤掉重金属有害物质。在净水器走入人们家庭的时间里，有太多的消费者被逼在二者之间做出抉择，甚至还有企业推出了双出水的净水器，但是这也不是简单的中和问题，难道让消费者“兑着喝”？
作为一个消费者，我们的诉求很简单，喝上安全且健康的水，但就这么一个诉求，整个行业有将近十年都没有实现，老马之前也是买了台RO净水机，把安全放在第一。没想到在2019年8月12日起，“选择困难症”被一个净水行业的“后排战神”解决了，正式推出了能高校滤除重金属，保留矿物质的净水机！这就是厨电行业的老大-方太。
而可以做到“去害存益”的核心技术，就是方太潜心多年研发出的“NSP选择性过滤技术”，以前老马撰文写过这个技术的细节，简要来说就是，重金属吸附以及有害物质滤除。重金属滤除依靠于膜色谱原理，将目标重金属分子分离纯化，而后以分布千亿级的负电荷离子的膜丝，将重金属牢牢锁定在膜上，达到极高的重金属过滤效果；有害物质滤除则是通过中空纤维膜丝，滤除99.99%细菌、病毒、杂质以及有机物。
权威的检测报告显示，方太净水NSP选择性过滤膜对铅镉汞砷的去除率均达到了与反渗透技术相同的水平，而对钙镁钠钾等常量元素几乎无截流。这样无论是我们普通人，还是需要极致呵护的老人、母婴人群，都可以喝上既安全又鲜活的健康好水。
中国疾控中心环境所博导研究员、医学博士白雪涛曾这么评价：“安全是前提，健康才是目的。方太NSP选择性过滤技术让安全和健康达到平衡状态，这将是行业未来发展的方向。”
十二年钻研水科技，解码国人健康饮水之道
所有的爆发都肯定经过不为人知的艰苦。论坛上，方太集团净水产品线总经理刘红星回忆起方太研发净水的12个年头，感慨颇深。早在2012年，方太集团董事长兼总裁茅忠群提出了三大健康研究方向：“空气、食物、水”，方太的净水研发团队就承接了“健康好水”这个使命。在2012年成立了代号为H的项目，它有两个方面的含义：健康Healthy，也代表H2O水。
刘红星与团队阅读了几乎所有与水相关的文献和资料，并做了大量的验证工作，最终确定了方太追求的方向，做洁净且保留天然有益矿物质的水。但是这是一条前无古人之路，在研究久久没有取得突破之际，团队一度产生了分歧。一部分人选择妥协，主张选择现有净化技术，投入小，回报快，先做出净水机快速上市，快速赚钱获利，然后再考虑创新。另一部分人则主张创新，技术攻关这种新技术，选择坚持走难却正确的道路，可是这条路投资大、困难多，而且能不能研究的出来、投入使用和批量生产谁都不敢保证。但是最终方太选择了更难的第二条路。
经过50多位科研人员的努力，中间历经大量的失败，终于在2016年底，全世界第一根能够过滤水中重金属，同时又能保留有益矿物质的膜丝，在方太的净水实验室成功了。但是还有几座大山需要翻越，重金属去除率不到50%、有机物溶出严重超标、低温耐受性不到0°等一系列问题都急需解决。
三年之后的2019年，刘红星和他的团队才最终翻越了从实验室到量产之间的大山，期间纺制的膜丝足足可以绕地球一圈，但是成果令人欣喜：重金属的去除率稳定在99%以上，有机物溶出低于国标，低温耐受性小于零下20摄氏度。就此，NSP选择性过滤技术正式诞生。
正可谓八年磨一剑，一剑惊江湖。NSP选择性过滤技术是颠覆性创新，市场对方太的硬核技术的反响也是“地震级”的。仅用一组数据证明，中怡康2022年发布的厨下净水市场报告显示，从厨下净水市场的零份额到2022年实现细分市场的份额第一，方太用了不到两年的时间。
洞察用户所需成就现象级单品
技术先进也需要全场景迎合用户饮水需求，在论坛后方的体验区，老马看到了方太母婴级净水机创新HR7，其开拓出了冷热即饮+全程除菌的创新饮水体验。
以前行业内的很多即热净水器大多采用“热罐”方案，将热水存于热罐中反复加热存储，这种方式比较费电也容易出现“千滚水”，而方太母婴级净水机创新HR7则是采用了纳米厚膜速热技术，需要热水启动时开启，即关即无，在节能的同时也更加的还原了“健康水”的本质。在一共五档温度的控制中，无论是40度温水给孩子泡奶粉，还是高温85度手冲咖啡，亦或是更高温度的泡茶，都能随时实现精准的温度调节。
另一大特点“全程除菌”，方太母婴级净水机创新HR7配备了纳米无机锌材料滤芯内壳，以及自动冲洗技术。在出水的最后一毫米—水龙头部位创新置入了UV-LED灯，全程一共配置了3重UV-LED，释放波长在270~280nm范围的紫外线具有杀菌启动快，寿命长，杀菌率高达99.999%的功效，把住了出水口这最后一道关卡。
不得不说，在一台小小的净水器产品上，集成了消毒、即热、净水、母婴场景，既要考虑四者之间的协同，又要杜绝相互干扰，方太净水十二年磨一剑才打造出了这样一款现象级的产品。
老马评说：以科技创新为支点、标准为领航、产品为核心，方太正为家庭饮水格局打开一片新天地，一场关于“健康饮水”的新革命正悄然来临。正可谓：安全诚可贵，健康价更高！我们期待方太不忘初心，继续实践，继续为“加速社会向健康饮水转变”的伟大目标大步前进。
