曾经有很多朋友问我，自家种菜的地方一天到头也没有多少阳光，种植的蔬菜始终长不好，像这样的地方，种植什么蔬菜能长好。其实，每一种蔬菜的生长习性各不相同，有的喜阳，有的耐阴，有的蔬菜必须要光照充足才能长好，而有的蔬菜阳光太强反而长不好，在阳光弱的地方不但长得好，口感还更好。那么对于想种植蔬菜的朋友，如果种植的地方光照很少，但又不知道种点什么？不妨试试下面这几种蔬菜，定有意想不到的收获。
1、韭菜
种过韭菜的都知道，很多培育韭黄的，必须要把韭菜放到不见阳光的黑暗环境当中，既然韭黄在黑暗环境中都能正常生长，那么韭菜也能正常生长，况且韭菜多少还能见点阳光。因此，对于阳光不好的地方，像房后、阳台、被楼房或树木遮挡的地方等等，都可以种植韭菜，一天当中只要有点散光就可以，只不过阳光不足的地方，种植的韭菜长得稍微细一点而已。
2、芹菜
芹菜是一种非常耐阴耐湿的蔬菜，在光照不足和湿度大的地方，长出的芹菜就特别脆嫩，强光和干旱地方长出的芹菜就容易变老。因此，像房后、树荫下，或者被建筑物遮挡的地方，都适合种植芹菜。芹菜在生长当中不需要太多的光照，有点散光就可以很好的生长。所以说，阳光少的地方种植芹菜是非常不错的选择。
3、蒜苗
蒜苗就算是一点阳光没有，也可以生长，种过蒜黄的都知道，蒜黄必须在没有阳光的黑暗环境中种植，蒜苗和蒜黄都是同一种植物，既然蒜黄在黑暗中能很好的生长，蒜苗也可以正常生长，只要土壤好，肥水和管理跟上，哪怕一天当中一点阳光都没有，也能正常生长。所以，阳光差或没有阳光的地方，可以试试种植蒜苗或蒜黄。
4、茼蒿
茼蒿是一种含水量很好的蔬菜，非常喜欢阴凉环境，如果种植在阳光过强的地方，茼蒿反而会老化的过快，如果种植在光照不足的阴凉地方，茼蒿不但长得水灵，纤维素少，吃起来也特别鲜嫩。但茼蒿唯有一点不足，就是夏天不能种植，要在春天和秋天温度不超过25度时种植。这样种出的茼蒿菜更加好吃。
5、芫荽
芫荽也就是香菜，生长速度快，从种到收一个多月，但芫荽不但怕高温，还怕强光。芫荽最适合的生长在15-20度和半阴半阳的环境，温度过高和强光反而长不好，还容易变老。所以，种植芫荽不需要整天见到阳光，一天有2-4个小时的阳光就足够了，或者有散光就可以很好的生长。
6、除了上面介绍的几种蔬菜以外，还有很多不需要阳光充足的蔬菜，例如：食叶型红薯、南瓜尖、小白菜、萝卜叶、生姜等等。这些蔬菜都不需要过多的阳光，在阳光差的地方都能很好的生长。
但耐阴蔬菜并不等于一点阳光都不需要，除了韭黄和蒜黄不需要阳光以外，其他耐阴蔬菜多少也要有一点阳光，哪怕有很少的散光也可以。如果想种点蔬菜，阳光不太好，那就试试种点上面这些蔬菜，一样能长出好菜。
