洛阳面粉厂,俗称道北面粉厂,位于春都路158号,是厂仓合一的国家大型粮食加工企业。1958年3月规划,1959年2月动工,1960年10月建成投产。基因来自新生、合丰、工合等多个方面,既有部队又有地方,历史也可前溯。
古时,粮食加工主要靠人力、畜力、水力。19世纪中叶,第一次工业革命后,人工劳动才逐渐被机械化取代。1940年代初,长兴电磨坊和任太电磨坊,时为洛阳最早的面粉加工企业。
1948年,洛阳还有恒庆、元丰、豫丰等四家动力面粉厂。1949年底,四厂合并,于井胡同26号成立洛阳机器面粉厂,日产面粉6吨。不过那时,洛阳的城市人口也就区区六万余,供给尚无大碍。

1951年,解放军战车26师迁驻洛阳东下池村。为解决官兵面粉供给,不给地方添麻烦,部队出面与徐州市青年油面厂资本家张友邻协商,将其面粉加工设备搬迁来洛,在营房驻地建厂投产,取名洛阳市公私合营新生面粉厂。
新生面粉厂部队出资三分之二,资方设备折算占三分之一。厂长由部队委派,有职工33人,每天分两班,20小时生产面粉6.6吨。1952年5月12日,按照政务院部队不再经营企业的指示精神,移交洛阳市。11月改为八小时工作制,三班倒生产,日产面粉15.4吨。产品主要供给部队,剩余自营销售。
1953年11月,粮食实行统购统销后,洛阳市大部分面粉厂停产,新生面粉厂纳入国家计划管理,另有位于肖家街8号的合丰面粉厂和东通巷43号的工合面粉厂,也接受粮食部门的委托加工。

1956年2月底,合丰面粉厂、工合面粉厂并入新生面粉厂,进行公私合营。当时,政府占资将近80%,私方占资20%多点。标志着洛阳面粉工业的社会主义改造基本完成。是年底,新生面粉厂有职工63人,年产面粉1.5万吨。
随着一五计划重点项目的落地,洛阳的城市人口急剧增长,新生面粉厂的生产能力远远不能满足市场需求。1958年3月,河南省粮食厅决定,投巨资在洛兴建大型面粉厂。

1990年代洛阳面粉厂
1959年2月,选址于今春都路126号的,地方国营洛阳面粉厂开始动工,主要设备是从上海面粉厂拆迁来的,美国、德国产旧机械。1960年10月建成投产,洛阳面粉厂日产面粉250吨。1963年7月1日,新生面粉厂并入洛阳面粉厂。
1965年,洛阳面粉厂与市粮食局第二仓库合并,成为厂仓合一的企业。是年,成立杂粮车间,年产红薯面、小米等杂粮2.5万吨 。
1970年,洛阳面粉厂自制设备,建成挂面车间,采用蒸汽烘干法生产挂面。后因市挂面厂建成停产。截止1975年2月,共产挂面1805吨。1989年7月市挂面厂并入面粉厂,成为挂面分厂。

挂面一开始可是好东西
1983年3月,洛阳面粉厂又对杂粮车间进行升级改造,既能生产杂粮,又能生产精粉、上白粉、标粉,结束了市场面粉品种供给单一的历史。
彼时,淘汰旧设备,技术改造,工艺革新,洛阳面粉厂产能也有了大幅度的提高。面粉日产由最初的250吨,提升至400吨,基本满足了市区的需求。
1985年7月,洛阳面粉厂投资新建了食品分厂,安装一条国产方便面生产线,开始生产九都牌方便面,日产汽蒸方便面7吨。由于销路不畅,又改汽蒸为油炸,很快打开局面,产品行销4省15个市、县。

洛阳面粉厂方便面
九都方便面,大致有牛肉、三鲜、麻辣、鲜虾、鸡汁等几种口味可供选择。煮、泡、干吃均可,物美价廉,食用方便。

1989年12月,位于启明西路22号,全套设备引自美国比勒公司的第二面粉厂正式投产。“雪龙”来势汹汹,洛阳面粉厂一家独大的局面不再,压力与日俱增。
1990年代,粮价放开以后,洛阳面粉厂运营完全步入市场化,“丹菊”成了最后的辉煌。后来改制,又更名为洛阳丹菊面业有限责任公司。主要产品包括丹菊牌系列面粉及馒头、挂面、速冻食品。

过客,又名洛邑过客,洛阳人,市作协会员,热爱家乡,喜欢怀旧。原创作品,欢迎品评互动。原创不易,转载搬运改编务请注明出处。