哈尔滨小吃“榜单”:告诉你什么叫“吃不了兜着走”!

访波的小文欣屋 2019-12-22 16:52:07
提起哈尔滨你们想到的是什么?锅包肉、杀猪菜、铁锅炖、大排骨……等等,错了,是小吃!烤冷面、手抓饼、臭豆腐……数不胜数,每次提起来今天要吃什么,满脸的纠结, 都想吃,还都吃不完,按照我妈的话来说就是“眼睛大肚子小”,所以啊,我们可以“吃不了兜着走”,来哈尔滨照着吃!

烤面筋是东北的一大特色,在面筋上刷好了酱汁,淌在底下的火里,滋滋作响,烤到外表焦黄,有一点点皮,吃起来劲道香嫩,而且酱汁的香味非常的浓郁,就是容易一不小心吃到身上!

冷面卷臭豆腐,作为东北人都爱吃烤冷面,但是有比冷面更重口的存在,就是卷上臭豆腐,炸好的冷面放上炸好的臭豆腐,刷上浓浓的酱汁,吃起来酥脆劲道,豆腐软软的超级好吃,就是有点臭,臭到张嘴,小猫都不理你的那种!

还有就是煎饼果子,东北的大煎饼果子就算是一个大饭量的男孩都能吃饱,一个大大的面饼,上面有一个鸡蛋,放上土豆丝,和大果子,再加上肠和土豆丝,简直不要太舒服,一口下去酥脆软嫩鲜香,满满的一大口,人生都知足了!

再有就是炸鸡架,炸鸡架大家知道吗,在东北非常的有名气,有的是只有鸡架,就是单纯的炸串,而有的则是鸡块,东北的炸鸡块超级好吃,浓浓的香味,外表酥脆,里面嫩到淌油,方上孜然等等,真的超有食欲!

炸鸡柳也是东北的一个特色,虽然我们可以在超市买到自己炸,但是却和小吃完全不一样,小吃卖的炸鸡柳更有感觉,而且吃起来比较酥脆香嫩,而超市买的,比较硬也比较柴,没啥好吃的!

炒酸奶,即便是吃过了八百遍还是超喜欢,每次看见不同的长相都想再来一碗, 而且每次看见他在做的时候都是一种享受,看着脆,吃起来却是完全不一样,浓浓的水果香味和奶味,老人和小孩都来者不拒!

冰糖葫芦是北方的特点,每年一到了冬天的时候,大街小巷都是卖糖葫芦的,但是东北的糖葫芦更有特色一些,有的时候是水果,有的时候是棉花糖,再有的时候就是一个猪蹄,相信大家也都见过了冰糖猪蹄,贼好吃!

筋饼卷土豆丝,劲道有嚼劲的筋饼,薄薄的却很解释,卷上京酱肉丝和土豆丝,放上点洋葱简直不要太好吃,两个人点一份菜,多点的饼,吃到走不动到,真的演绎吃不了兜着走的感觉!

饭包是东北人的最爱,一个白菜叶或者是生菜叶,一份香菜、大葱、黄瓜,一碗酱,5碗米饭,我能吃到天荒地老的,每次在家吃饭包都能把自己撑到走不动路,一打嗝都是大酱的味道,但是贼满足,在家一吃饭包吃成这样,就会被老妈一顿怼“那还能往死吃,撑的根儿嘠儿的,好受啊”,东北的朋友,有耳熟的吗??哈哈哈哈哈哈哈

烤玉米,东北作为农业比较丰富的大“屯子”,玉米的存在是最好的证明,一穗玉米烀熟之后拿到网上或者是专门的炉子里面,然后一烤,烤的焦焦脆脆,然后里面还在爆浆,简直不要太爽,稍微凉一点就用手搓着吃,贼带劲儿!

豆面卷子是东北老一辈人比较喜欢的食物,现在的小孩也有爱吃的,只不过这个面卷是比较干,没有什么太大的味道,但是吃起来会非常喜欢,有点劲道还有点黏,但是味道还不错,味道淡淡的,老人比较喜欢!

还有最不能落下的就是烤冷面,烤冷面可以说超级好吃了,而且还分什么类型的,高配就是蛋肠面和卫龙都有,而且是双份的,低配的就是最原始的烤冷面,高配一般都是有钱人吃的,或者是能吃的人吃的!

不知道大家还有哪些比较想吃的小吃之类的,看看哈尔滨有没有,下次告诉你!
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