导读：采摘期将结束，价格居高不下，果农：早知道该多种点

随着秋季的到来，很多水果都陆陆续续进入采摘季了。而有一些水果比较特殊，此时甚至已经进入了采摘尾期。比如备受大家喜爱的“冬枣”。不过，真正意义上的冬枣，是在每年的10月份，甚至11月份才成熟上市。这里所说的采摘期即将结束的冬枣，是冬枣家族中的明星品种，它就是“陕西大荔冬枣”。

与别的冬枣不一样，产自陕西大荔的冬枣，在每年的六七月份就进入采摘季了。所以临近九月份的现在，其实很多种植户的冬枣已经采摘完了。

陕西大荔冬枣之所以采摘期早，说白了主要是因为这种枣的生长环境很特殊。冬枣，严格意义上来讲，是因为成熟晚，甚至临近冬季所以才叫冬枣。但是陕西大荔种植枣树，都是在“大棚”里种植。因为有了塑料大棚，所以使得枣树的生长周期发生了变化。所以这也是为什么在夏季的超市里，都能看到“冬枣”的原因。这其实和反季节蔬菜的道理差不多。

由于采摘上市期比普通的冬枣整整早了好几个月，所以陕西大荔冬枣可以说是市场上的“香饽饽”。很多人即使花高价也愿意买上几斤陕西大荔冬枣尝尝。毕竟在夏秋季节，陕西大荔冬枣是唯一采摘上市的冬枣品种。再加上这种冬枣的口感和品质都不错。所以每年都是抢购一空。正如枣农所说，“经常半夜还在采摘，没办法，收购商要得急”！

在陕西大荔冬枣采摘上市的初期，因为“东西比较稀罕”，所以价格一直很高。甚至一斤能够卖到40-50元。尽管价格高，但依旧有不少高端用户买单。随着大批的大荔冬枣入市，其价格也在逐渐下滑。虽然价格在不断下降，但是不得不承认，“瘦死的骆驼比马大”。到现在陕西大荔冬枣的采摘期快结束了，价格依旧居高不下。这一点从果农那里的说法就能够知晓一二。

“现在的地头价（收购价）也是五六块，最低也得4块（一斤）。现在就是这个行情，估计大家都没少赚，早知道我就该多种上几亩”。收购价格能够四五块，这意味着超市终端的销售价格至少也在七八块钱。所以无论是果农还是收购商，都非常喜欢陕西大荔冬枣这个果品种类。当然了，消费者也愿意为它的高价买单，毕竟六七月份，包括现在，其他冬枣还没到成熟采摘的时候。

尽管陕西大荔冬枣今年的行情不错，但是在这里笔者也提醒枣农、果农，在种植的问题上一定要谨慎。毕竟我国的农产品市场向来都是变幻莫测。今年价格高，来年价格就不一定了。而且种植大荔冬枣的前期投资也比较大。单纯一个塑料大棚的费用就得上万元。在农产品种植领域，“跟风”和“盲目”是大忌。

如今陕西大荔冬枣的采摘季节将要结束，话说你吃过这种冬枣吗？觉得是它好吃，还是别的冬枣好吃？