一个映射优雅与细腻的“仓库”-SŌKO日式餐厅/CAAM

古德室内设计 2025-03-08 11:40:19

© Zaickz Moz本项目的核心设计是一座悬浮式种植装置,由一系列梯形混凝土支架横跨整个空间支撑。它不仅在视觉上构建了空间层次,也赋予环境独特的氛围,巧妙连接室内外空间。Sōko 位于克雷塔罗(Querétaro),是一家日式铁板烧餐厅,巧妙融合了东方烹饪传统与现代设计。建筑设计充分尊重场地的本质——一座带有拱形屋顶的工业仓库,并以砖、混凝土和金属等材料为主要元素,展现空间原始质感。餐厅名称“Sōko”源自日语,意为“仓库”,寓意对这一工业空间的优雅且细腻的再诠释,打造出一场独特而令人难忘的餐饮体验。

▲外观概览© Zaickz Moz

▲高耸的砖墙© Zaickz Moz餐厅的入口从一座户外庭院展开,庭院内设有接待区与用餐区。高耸的砖墙环绕四周,将庭院与街道和停车场的喧嚣隔离开来,为食客营造静谧氛围。步入其中,树影婆娑,倒映在水面上,光影交错之间,形成灵动的视觉效果,使整个空间充满感官刺激,同时也营造出沉静而富有冥想意味的体验。

▲入口© Zaickz Moz

▲树影倒映在水面© Zaickz Moz本项目的核心设计是一座悬浮式种植装置,由一系列梯形混凝土支架横跨整个空间支撑。它不仅在视觉上构建了空间层次,也赋予环境独特的氛围,巧妙连接室内外空间。除了作为装饰性元素,这一装置还承担了多个功能:它帮助排气,使铁板烧台的空气流通更顺畅;优化了照明,营造更舒适的用餐环境;并通过绿植的点缀,为空间增添自然气息,使整个场所焕发生机。同时,这一结构还巧妙地划分了空间,使不同区域更具私密性,增强了就餐的沉浸感。在这种层层递进的空间过渡下,餐厅实现了室内与室外的无缝衔接,使视觉和功能布局更具流畅性。

▲餐区概览© Zaickz Moz

▲悬浮种植装置兼作排气和照明© Zaickz Moz设计保留了仓库原有的建筑材料,并在家具与建筑细部中融入木质元素,为空间增添温暖质感。柔和的灯光与精致的装饰进一步突出了材料的自然肌理,在工业美学与极简主义之间达成平衡,塑造出现代感十足的环境,同时不失日本传统的精神内核。

▲柔和的灯光与精致的装饰© Zaickz Moz

▲光影© Zaickz MozSōko 是一个将功能性与美学完美融合的空间,它不仅承载了餐饮体验,更是传统与创新交汇的场域,让人在感受日式料理的同时,也沉浸于富有层次感的空间之美。

▲俯瞰© Zaickz Moz

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