“上天言好事，下界保平安”，腊月二十三是民间传说中灶王爷上天述职的日子，而这天的到来也意味着过年的讲究和传统都将回归，人们开始忙着打扫卫生，以及准备过年的美味的食物。
过年讲究的是祈福求财，而腊月二十三过小年，则讲究的是祈求平安顺遂和福气多多，因此从腊月二十三过小年开始，禁忌和讲究也就多了起来，大家都希望通过这些年俗和传统，来希望在新的一年里能够家人平安和事业顺遂，以及福气多多没有烦心事。
腊月二十三过小年当天，不论多忙，牢记：吃2样，忌3事，蛇年平安顺遂福气多。
小年当天，牢记“吃2样”一，吃饺子
过小年吃饺子是民间的老传统，因为饺子形如元宝，而且里面的馅料种类丰富，象征着平安福气和财气，并且包饺子讲究把口封好，这有不漏福气和免遭别人背后说坏话的寓意。
推荐菜谱：三鲜馅水饺
1.韭菜摘洗干净后顶刀切成细末，猪肉洗净后剔去上面白色的筋膜，然后斩剁成馅，虾仁开背去除虾线，加盐抓洗去粘液，攥干水分后加入盐、料酒和胡椒粉拌匀腌制一会。
2.剁好的肉馅中加入葱姜末、盐、一品鲜酱油、蚝油和胡椒粉搅拌均匀，然后分次打入花椒水，搅打至肉馅膨胀上劲后，把切好的韭菜末加入，淋入花椒油后跟肉馅一起拌匀。
3.饺子皮中包入调好的韭菜猪肉馅，封口的时候包入整只的虾仁，捏紧口后入加了少许盐的沸水锅中，煮三个开至饺子鼓肚浮起后即可出锅享用。
二，吃豆腐
小年的应景美食有很多，比如糖瓜和年糕等，不过麦芽糖制作的糖瓜很多人只能浅尝一口，因为沾牙并不是太美味。
豆腐是小年不能错过的食材，因为过小年大家要祭灶，豆腐即是供品，也是有着很好寓意的美食，因为豆腐有“都有福”和“兜住福气”的寓意。
推荐菜谱：双鱼炖豆腐
1.黄鱼去除鱼鳞、鱼鳃和内脏清洗干净 在鱼身两侧均匀的改上花刀，鱿鱼处理干净后切成段 豆腐切成大厚片。
2.锅中入油爆香葱姜蒜和一瓣八角，烹入料酒和一品鲜酱油后添汤，汤汁中加入少许白糖提鲜，汤开后把黄鱼、鱿鱼和豆腐入锅。
3.锅中汤汁大火烧开后转小火，慢炖至锅中汤汁浓稠以后，加入盐和胡椒粉调味，开大火收浓汤汁，滴几滴花椒油，撒入葱花香菜即可出锅享用。
小年当天，牢记“忌3事”一，忌胡言乱语
“腊月忌尾，正月忌头”，来到小年讲究和忌讳就多了起来，这天是一定要管住嘴不能胡言乱语的，因为这天是民间传统习俗中灶王爷上天述职的日子，胡言乱语显得特别不吉利和不合适。
来到小年以后，这个时候就要管住自己的嘴，像“穷”、“贫”、“坏”和“倒霉”等这样的话就不要说了，不注意说错话的时候，要及时的“呸呸”几声，免得让人讨厌和说不懂事。
二，忌夫妻间怄气吵架
小年这一天讲究的夫妻和睦和同心，因为马上就过大年了，家里家外很多事情都要夫妻分工合作，而作为家庭的主要成员，这个时候要互相体谅，共同营造一个欢乐祥和的氛围。
小年这天是最忌讳夫妻怄气吵架的，毕竟过年讲究的就是平安喜乐，这个时候怄气吵架不仅伤感情，而且在这特殊的日子里也显得不吉利。
三，忌胡乱敲打家中器具
小年这天讲究的是安静祥和，尤其是晚上祭灶仪式前后，这个时候是不能胡乱敲打家中器具的，而民间的传统习俗中，小年这天是不能捣蒜的，因为有“捣蛋”和“搞破坏”的寓意。
小年也是家家户户小团圆的日子，讲究的就是和谐和顺利，这天敲敲打打家中器具，闹出动静惹邻居责骂和厌恶，而且也有家中一年不得安生的不好寓意，所以这天一定要约束好自己。
“腊月二十三，糖瓜粘”，小年是是一个祈福保平安的日子，因此不论多忙，牢记：吃2样，忌3事，图个即将到来的蛇年平安顺遂福气多。
