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刘阿姨可是小区的“养生达人”，日常生活规律，吃的也健康，所以刘阿姨不仅没有“三高”，整个人也看起来比同龄人要年轻。
刘阿姨几年前看了个报道说蒸苹果对人体好，就开始坚持每天蒸苹果吃，到了集体体检的时候，结果让医生都震惊；“阿姨，您保养的挺好的，您这血糖也不高，血脂也正常，您这平时都吃啥了？”
“我这很长一段时间都每天蒸个苹果吃，感觉还不错呢。”
“您这个习惯还不错，挺健康的，正好天凉了，很多肠胃不好的人群都吃不了凉苹果，您直接给这个麻烦给规避了，可以继续保持！”
蒸苹果，好在哪些地方？苹果本身就富含多种抗氧化物质，尤其是维生素C，能够帮助机体抵抗自由基，减缓细胞和组织的氧化、损伤。蒸的苹果虽然会失去一部分的维生素C，但也保留了一些其他的营养成分。
首先，蒸的苹果内保留了丰富的膳食纤维。
膳食纤维是不能被人体消化的化合物，但它能够促进肠道的蠕动，预防便秘。
膳食纤维还能在肠道中形成胶状物质，从而抑制肠道粘膜对葡萄糖的吸收，帮助延缓糖尿病患者的血糖升高水平。
此外，蒸苹果后的果胶更容易被吸收。
果胶是天然多糖，它也能参与帮助调节人体血糖水平，同时，果胶或许对于血脂控制也有一定的积极作用，为什么这样说呢？体内的果胶具有一定吸附胆固醇的能力，被吸附的胆固醇可以随大便排出体外。
研究发现，其中果胶煮过以后还具有一定的清除细菌、毒素的能力，适当提高人体的免疫力。果胶还具有一定的润肠作用，帮助消化。
苹果里还有一些其他的抗氧化剂并不会像维生素C一样在蒸煮的过程中过分流失。
像类黄酮、花青素，这些抗氧化物质一定程度上能够起到对心血管的保护作用，减少体内的氧化应激反应，保护血管弹性，减缓老化过程。
然而，尽管蒸苹果有诸多益处，但单纯食用苹果的效果不会有这么大，而像刘阿姨这样健康的身体质量，是在她健康、规律生活的基础上，使得蒸苹果这一习惯更加助益。
所以只依赖蒸苹果是不现实的。
苹果虽属低热量，但也要注意别过量食用，同样的，除了苹果，生活中还有很多类似苹果这样的，蒸了以后还会有不一样收获的水果。
还有这些水果蔬菜，蒸一蒸更有助于吸收1、蒸橙子
橙皮里的那可汀和橙皮油有止咳化痰的功效，而这两种成在蒸煮之后会从橙皮中渗到橙子肉里出来，因此蒸橙子有一定止咳的作用。
另外，蒸橙子可以使橙皮中的橙皮苷、维生素C、B 族维生素和果胶等成分充分浸润到橙肉；橙皮苷能够软化血管；维生素C等抗氧化物质能增强毛细血管的韧性；果胶能帮助排泄脂类物质，所以说，爱吃橙子的各位，在天冷的时候，不妨尝试蒸一下再吃。
2、蒸山楂
山楂中的有机酸、果酸等含量丰富，生吃对胃有一定刺激，还可能会“倒牙”。蒸山楂可以降将山楂中的营养成分分离，更容易被人体吸收。蒸山楂还是一种食疗方法，其内含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维等成分，适量食用补充身体所需营养。
同时，蒸山楂保留了山楂消食化积的功效，可以促进胃肠道蠕动，帮助食物的消化吸收。
但即使是蒸山楂中同样还会保留较多的果酸，所以还是要避免过量食用，可能会刺激胃酸分泌，引起反酸、恶心等症状。
3、蒸柚子
如果只吃柚子肉，可就是浪费了柚子皮中的各种活性物质，蒸柚子可以降柚子皮中的橙皮苷、柚皮苷等活性物质渗透到果肉中，可适当帮助降低血液黏稠度，减少血栓形成。
热柚子中还含有丰富的有机酸、维生素及钙、磷等人体必需元素，能够促进食欲，促进伤口愈合，辅助治疗败血症等。
当然，以上的蒸水果只能是适量食用有辅助作用，想要有更为明显、长效的作用，还是要在日常生活中坚持一些好的习惯，养成良好的生活规律。
上了年纪，有些习惯可以长期坚持1、经常梳头
梳头一个小小的动作，可以有效帮助我们疏通头部血运，适当刺激头部毛细血管，促进血液循环，降低头部的血液粘稠度。
经常梳头还能适当促进毛囊周围的血供，刺激头发毛囊的生发，减少掉发和白发。
可以在每天早起洗漱后梳头大概10分钟，每个部位大约50次左右，以舒适为主。选用木梳最佳，还能够帮助刺激精神的清醒，快速从早起的困倦中醒来。
2、定期清洁牙齿
养成早晚、饭后刷牙的好习惯，饭后不能刷牙也要坚持使用漱口水，刷牙时间不少于3分钟，牙刷与牙齿呈45度角，每个面都要尽可能地清洁到。
吃完饭以后用牙线去除嵌塞食物，不要用牙签，以免过度用力给牙龈带来损伤。
根据自己的情况选择漱口水，白开水、茶水等都可以，去除残留的口腔食物残渣。但需要注意的是，漱口并不能完全代替刷牙哦。此外，老年人牙齿松动脱落也不一定都是自然现象，还是要引起注意，定期检查，减少龋齿、牙周炎等的损害。
3、醒后赖床几分钟
临床关于中风、猝死的病例统计中，约有25%的人是在晨起发病的。
有相当一部分的高血压患者的类型都是晨起升高，还有因为早晨起床太过“猛烈”，导致体位改变过快，引起脑部血管的破裂等问题。
因此有高血压、心脑病的中老年人，早晨醒了以后不要着急起床，在床上睁眼躺3分钟左右再起身，适当活动一下四肢，缓慢起身，这样血压就不会有太大波动。
对于身体机能下降的中老年人来说，保持一些对身体有益处的习惯是可以实现养生的目的，从而保持健康而舒适的生活。
参考文献
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