在未使用的绿色土地上种植水果和蔬菜可以帮助改善英国的粮食安全
绿色的城市空间可以使城市的15％的人口“一天五”
一个英国团队使用Google Earth展示了潜在的可用城市土地
他们还发现房屋的屋顶可能会限制英国对番茄进口的依赖
据英国环境科学家的说法，在路边和城市公园中种植水果和蔬菜可以使成千上万的人一天五人饱食。
英国研究人员说，这些城市土地可以为90,000人（占城市人口的15％）提供足够的绿色植物。
谢菲尔德大学的科学家通过绘制整个城市的绿色空间，研究了城市园艺的潜力。
蔬菜
他们发现公园，花园，地段，路边绿地和林地覆盖了谢菲尔德近一半的地区-这个数字适用于英国其他城市。
在英国出售的水果中，只有六分之一的水果和一半以上的蔬菜是在国内种植的，因此利用这些空间可以改善英国的粮食安全。
