婆婆晒给怀孕儿媳做的晚餐,引发网友热议,网友:立马回娘家吧

觅珍餐饮 2024-04-14 08:36:02

如今生活条件好了,人们就算是顿顿大鱼大肉也是完全没有压力的,对于现在的人们而言,吃得更加营养健康反而比吃肉吃饱更加重要。

尤其是对于怀孕的特殊人群而言,要及时补充各种营养,在饮食方面上食材要更加多样化,营养要均衡。

最近江西婆婆张大姐,在朋友圈晒给怀孕儿媳做的晚餐,没想到引发网友热议,评论区网友一边倒:“这婆婆真抠门,怀孕就吃这些菜,实在是太寒酸了,立马回娘家吧。”

张大姐看到网友们的评论后,顿时哭笑不得,她觉得自己给儿媳做的晚餐可丰盛了,有鱼有肉有蔬菜,怎么会寒酸呢?

到底如何?咱们一起来看看吧。

首先是一个芋头糊,这是一道江西很常见的家常菜,张大姐是个生活很节约的人,看到超市芋头特价便买了一些回来。

将芋头放入锅中,大火焖煮15分钟,将煮熟的芋头剥壳,然后用菜刀切成小块状,锅中放入油,下入少许辣椒干,但是由于火候没有把握好,导致辣椒烧糊了。

不过没有关系,张大姐是个节省的人,烧糊也照样可以吃,张大姐继续将芋头倒入锅中,加入盐,少量开始,煮5分钟出锅。

这样做出来的芋头糊,毫无疑问有一股烧焦的味道,但是张大姐很喜欢吃,儿媳不喜欢的话完全可以吃其他的菜肴。

其次是一道虎皮凤爪,一般怀孕的人是要吃清淡一点,不能吃太辣,但是张大姐很有经验,他以前怀孕时就吃的很辣,最后生了一个大胖小子。

张大姐于是将虎皮凤爪,加入了少许辣椒粉一起炒,这样做出来的虎皮凤爪辣味十足,特别下饭,儿媳看后却不太愿意吃。

张大姐倒也没有催促,她跟儿子两个人喜欢吃辣味虎皮凤爪就可以了,至于儿媳完全可以吃其他不辣的菜肴。

接下来是一道青椒炒鸭心,鸭心是张大姐去年腊月时晒的,如今将其拿出来蒸一下,然后切成片状。

将青椒切成片状,锅中起油,先将鸭心放入锅中煎出香味,再放入少许蒜头炒香,再下入切好的青椒,大火翻炒。

加入蒜苗,加入盐,少许生抽进行调味,一起翻炒片刻,加入少许味精即可出锅,这样一道炒鸭心非常的下饭。

最后一个菜是炒娃娃菜,将新鲜的娃娃菜清洗干净,切成片状,然后锅中起油,放入少许猪油进去,油温冒烟时,将娃娃菜倒入锅中。

大火不断翻炒,加入少许盐,少许蚝油进行调味,翻炒片刻即可出锅,这是张大姐专门为儿媳准备的清淡菜肴。

儿媳不喜欢吃芋头,不喜欢吃虎皮凤爪,没有关系还可以吃清淡的炒娃娃菜,张大姐觉得这样的晚餐已经很丰盛了,儿媳如果不愿意吃的话,那就要改变一下自己的胃口了。

看到这样的菜肴,网友们在评论区吵翻了。

有网友评价道:“如果是我,马上就回娘家去,实在是太气人了。”

对此,你是怎么看待的呢?

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