昆明最好吃的五家天麻火腿鸡,你吃过几家?

文竹韵高雅 2025-02-11 21:33:52

美食猎友们,这期是天麻火腿鸡推荐哦[灵光一闪]

1.天麻火腿鸡(日新路店)

天麻火腿鸡是餐厅的招牌菜,以天麻、火腿和土鸡为主要食材,加入当归、党参等多种中药材熬制而成,汤底浓郁鲜美,具有滋补养生的功效。配料除了主打的天麻火腿鸡火锅外,餐厅还提供各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜等配料,满足不同食客的口味需求。特色小吃如燕麦粑粑等,口感独特,是品尝云南地方风味的好选择。

位置:日新路银海尚御·幸福广场S-2栋2楼

2.红昭源昭通天麻火腿鸡

天麻火腿鸡火锅是餐厅的招牌菜,选用云南昭通小草坝的天麻、宣威火腿和当地的土鸡作为主要食材。天麻个大、肥厚、饱满,品质优良;火腿香味浓郁,肉质鲜嫩;土鸡则营养丰富,肉质紧实。这些食材经过精心炖煮,使火锅的汤底浓郁鲜美,具有滋补养生的功效。配料除了主打的天麻火腿鸡火锅外,餐厅还提供各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜等配料,如竹荪、野生菌等,满足不同食客的口味需求。

位置:和平北路126号

3.徐记天麻火腿鸡

选用优质天麻、火腿和土鸡作为主要食材,经过精心炖煮,使火锅的汤底浓郁鲜美,具有滋补养生的功效。配料提供各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜等配料,如竹荪、野生菌等,满足不同食客的口味需求。部分分店还提供酥肉、豌豆尖等特色小吃,增加用餐的多样性。

位置:文明街65号

4.红昭天园觅补天麻火腿鸡

天麻火腿鸡火锅是餐厅的招牌菜,选用优质天麻、火腿和土鸡作为主要食材。天麻具有平肝息风、祛风止痛等功效;火腿则选用高海拔地区乌金猪后腿制成,味道香醇浓厚;土鸡则选用乌蒙高原的散养鸡,肉质紧实有弹性。这些食材经过精心炖煮,使火锅的汤底浓郁鲜美,营养丰富。除了主打的天麻火腿鸡火锅外,餐厅还提供各种新鲜蔬菜、肉类和海鲜等配料,如豆腐、生菜、金针菇等,满足不同食客的口味需求。餐厅提供自助蘸料,食客可以根据自己的口味选择喜欢的调料,如辣椒酱、蒜泥、香菜等,为火锅增添更多风味。

位置:经开区富康城4楼

5.鸿欣昭通天麻火腿鸡

昭通天麻火腿鸡口味馥郁而厚重,汤鲜味美。天麻、火腿和生态鸡的完美结合,使得这道菜不仅具有独特的口感,还具有一定的药膳滋补功效。选用云南昭通天麻、鲁甸龙树老火腿和生态放养鸡为主料,配以党参、大枣、枸杞、三七等二十余种名贵药材精心烹制而成。这些食材的选用保证了菜品的质量和口感。

位置:盘龙区灵光街34号

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