美食猎友们,这期是昆明傣味推荐哦[灵光一闪]
1.多哥水傣味餐厅
菜品口味丰富多样,既有传统的傣味特色,也融入了东南亚其他地区的风味。如烤三线肉充满了脂肪的香气,凉拌荷包蛋佐料丰富,流行于东南亚一带。番茄炒水蕨菜酸辣适中,口感细嫩。此外,还有烟子烤牛肉、炸牛胸膘等特色菜品,口感香辣可口。
位置:金马坊司马巷10号
2.西双版纳勐海傣味园
以傣味烤鸡、包烧茶树菇、菠萝糯米饭等菜品著称。烤鸡外皮酥脆,内里多汁,味道鲜美。包烧茶树菇保留了菇的原汁原味,同时融入了独特的傣味调料。菠萝糯米饭香甜可口,是饭后甜点的绝佳选择。
位置:永康路28号
3.金塔傣乡·云南傣味特色菜
烤五花肉外焦里嫩,口感极佳。菠萝饭香甜可口,与烤五花肉相得益彰。烤鱼和鬼鸡也是该店的特色菜品,味道鲜美,深受食客喜爱。菜品丰富多样,口味独特,适合喜欢尝试不同傣味菜品的食客。
位置:江岸小区三期盈江路158号
4.喃咪傣寨·德宏傣家风味
手抓饭分量十足,是一个转盘抬上来的,凉菜热菜都有,还配有一个果盘和傣味的酸汤,是喃咪傣寨的招牌菜品之一。喃咪调料,喃咪实际上是傣族人专门拿来蘸的调料,这样的蘸料被统称为喃咪,可以蘸蔬菜,也是用来蘸肉的,主要有番茄酱、花生酱、青菜酱、螃蟹酱等多种口味。其他特色菜品如傣味打抛猪米饼、百香果慢炖鲈鱼、喃眯德宏烤鸡、云腿姜柄瓜等,都是精心制作的傣家美味。
位置:洛龙街道春融街和宜和路交叉口白龙潭浣园7号商铺(昆百大2门对面)
5.傣香悦·德宏风味馆
以泡鲁达、手抓饭、铁板包浆豆腐、香草烤罗非鱼等菜品著称。泡鲁达口感香甜,是夏日解暑的佳品。手抓饭色彩丰富,味道鲜美,适合多人聚餐。铁板包浆豆腐口感鲜嫩,香草烤罗非鱼则保留了鱼肉的鲜美和香草的独特风味。
位置:西山区政府附近
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