（为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。）
中国有着5000年的历史，也因此诞生了许多丰富的文化。
其中光是“酒”的历史就有4000年的时间，其发展更是见证了我国历史的演变和文化的传承。
不过随着医疗水平的发展，“酒”的危害逐渐显现了出来，但即便如此也有很多人摆脱不了酒的诱惑。
王大爷就是一个爱酒如命的人，每天晚上他都会给自己温一瓶二锅头，喝完之后借着酒劲躺床上睡一觉，那叫一个舒坦。
然而就是这样一个坚持了二十多年的习惯，却让他扣上了粥样动脉硬化的帽子。
在女儿的监督下他开始一点点戒酒，但好友李大爷一句话却让他再次动摇了起来。
李大爷说动脉硬化可以喝酒，但每次不能超过二两，适当的喝反倒能起到舒筋活血的功效对身体非常有好处。
听到这话王大爷又开始回家拿出酒瓶每天二两，这让他的女儿十分生气。
那么每次喝酒不超过2两到底是好是坏呢？应该怎样喝酒才不会对身体健康造成危害呢？
一、为何喝酒会有害身体健康喝酒会对身体造成危害实际上是老生常谈的一个话题，但即便是社会各界都在宣扬喝酒的危害，却依然有很多人无法抵挡住酒精的诱惑。
现代研究表明，酒精对身体造成的负面影响远远超过带来的好处，其中最显而易见的就是对消化系统的影响。
酒精会对胃粘膜造成刺激，若是长期饮酒的话就会出现胃炎、胃溃疡等疾病。
而胃部的频频损伤就会大大增加了细胞变异的可能性，胃癌发生的概率也因此增加。
酒精更是会刺激胃酸的分泌，从而引发胃部不适、胃痛和消化不良等症状，给自己的生活造成一定的负担。
不仅如此，喝酒对肝脏也同样会造成严重的损害。
我们身体内的肝脏主要起到了解毒的功能，因此肝脏也起到了代谢酒精的重要功能。
若是长期大量饮酒的话就会导致肝细胞受到损伤，从而增加脂肪肝、肝炎、肝硬化等疾病发生的概率，一旦肝脏出现问题想要治疗便十分困难。
喝酒除了会对消化系统和肝脏造成危害之外，还会引发多种心脑血管疾病的发生。
有相关研究表明，饮酒会增加高血压、心肌梗死以及中风的风险。
在酒精的作用下我们的血压会出现升高的情况，从而大大增加心脏的负担，心脏病的风险也会因此大大增加。
若是长时间饮酒的话，在酒精的作用下也会对大脑的神经细胞造成影响。
很多常常喝酒的人在进入中老年时期就会出现记忆力衰退、认知功能下降等问题，老年痴呆患者中就有很大一部分人是因为喝酒导致的情况。
不过从现代医学的角度来看，喝酒也并非全都是坏处。
有研究表明适量饮酒对心血管具有保护作用，因此很多人饮酒时都会控制在2两以内。
那么每天喝2两酒的话对身体到底是好还是坏呢？
二、喝酒不超过2两是好是坏？研究发现，红酒中含有大量的多酚类物质，具有一定的抗氧化作用，从而起到软化血管、降低心血管疾病的风险。
因此社会上便产生了许多声音，称适量的饮酒对身体健康有诸多好处，民间更是出现了“酒是粮食精，越喝越年轻”这样的说法。
并且现代社会中的“酒桌文化”，也让酒变成了社交场合中的“润滑剂”。
一旦遇到社交场合几杯酒下肚，本不熟悉的人就能成为好朋友，也正是因为酒精所带来的快感，给很多人带来了放松和愉悦的心情。
而情绪是影响身体健康的关键因素，这也让不少人认可酒精的好处。
随着这样的观点逐渐在社会上流传，有越来越多的科学家对这种观点提出了质疑。
因为这项研究结果距离当代的时间较远，并且在研究方法上存在一定的局限性，并没有考虑到不同地区以及饮酒者身体的具体情况，因此这种观点对人们造成了误导。
实际上在东亚地区的人群之中，携带一种名为乙醛脱氢酶的突变基因，这种基因就导致东亚人对乙醛的代谢能力相对较弱。
也即喝酒之后会出现非常明显的脸红症状，并且酒精对人体的影响也很难在短时间内消失。
因此即便是少量饮酒，每天哪怕只喝不超过2两，也同样会增加癌症和心血管疾病的风险。
反倒是欧美国家的人，他们身体的乙醛代谢能力较强，控制饮酒的量就能够避免肝脏、心血管疾病以及认知功能的下降。
“适量饮酒”有益身体健康这样的观点，能在他们的身上体现出来，但我们东亚人就未必了。
因此为了我们的身体，不饮酒才是最健康的。
不过对于“酒”的爱好者来说，做到不饮酒十分困难，因此我们就需要掌握一些方法来降低饮酒的量。
若是在一些应酬场合不得不喝酒的话，也需要掌握一些方法减少对健康造成的影响。
三、想要维持健康应该如何饮酒首先我们需要做到的就是了解自己的酒量。
每个人对酒精的耐受程度都不同，也只有了解自己饮酒的极限，才能够避免过量饮酒。
不过若是想要保证健康的身体，我们还是要设定一个明确的戒酒目标，通过逐渐减少饮酒量的方式来成功实现戒酒。
在戒酒的过程中，我们也需要获得家人和朋友的支持。
将自己的戒酒计划告诉他们，从而在我们缺乏自制力或者难以继续戒酒计划的时候，必要的时候给我们监督和帮助。
我我们还可以通过运动、阅读等方式来缓解想喝酒时带来的感受，让我们彻底的远离酒精。
不过很多人因为职业性质较为特殊，因此即便是自己产生了戒酒的想法，也会受到各种因素的影响而不得不喝酒。
此时就需要我们采取一些科学的饮酒方法，减轻对我们身体造成的伤害。
首先我们可以注意一下自己的饮酒速度和饮酒方式。
喝酒时尽可能的慢慢喝酒，给我们身体提供足够的时间来代谢酒精，以减少酒精对身体造成的冲击。
饮酒时我们也可以实现吃一些高蛋白和高维生素的食物，这样一来也能帮助我们减缓酒精的吸收速度，减轻对胃的刺激。
在饮酒的过程中我们也可以适当的多喝一些水，因为酒精具有利尿作用，大量饮酒很容易造成脱水现象的发生。
因此在饮酒的时候多喝一些水既能够避免脱水问题，也能够稀释酒精，从而减轻对身体造成的伤害，第二天宿醉的症状也能够大大减轻。
虽说一直都在有人讲饮酒的危害，但是却也有不少人表示，自己的身边就有很多人常年饮酒，也依然健康长寿。
之所以会有人出现“例外”，背后存在着非常复杂的原因。
四、为何有人饮酒却还长寿首先我们需要知道，酒精的代谢功能基因占据了很大一部分原因。
酒精在人体内主要通过两种酶进行代谢，分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。
一些人的身体中这两种酶具有较高的活性，因此就能有效的代谢酒精，还有一些人这两种酶活性较差，毒素也会一直存在于身体内。
除此之外，每个人的生活方式和饮食习惯也都有所不同。
很多常年饮酒但身体依然健康的人，他们有着非常好的生活习惯，饮食均衡、早睡早起，并且还保持着适量的运动。
这就能在一定程度上抵消酒精所带来的负面影响，让自己保持健康的身体状态。
虽说会有人常年饮酒还依然保持健康长寿，但这并不意味着所有人都能通过饮酒实现长寿。
对于大多数人来说，饮酒依然会引发严重的健康风险。
因此如果有饮酒习惯，并且已经患有基础性疾病的话，还是要减少饮酒的频次和饮酒量。
戒掉酒精，才是保证健康长寿的法门。
对于大多数人来说，保持健康的最佳方式还是要控制饮酒量，并且保持均衡饮食。
日常生活中也要尽可能的保持良好的心理状态和积极地社交，只要做好这些健康、长寿绝不是什么难题。
结语酒是一种非常独特的饮料，喝过之后飘飘然的感觉，让不少人趋之若鹜。
虽说酒具有一定的活血功效，但若是过量、长时间饮用的话还是会对身体健康造成危害。
因此还是能不喝酒就不喝酒，若非要喝酒也一定要保持少量，否则就是拿我们的身体健康开玩笑。
若是本身就患有基础性疾病的人还是建议大家尽量不要喝酒，自然戒酒是一件非常困难的事情。
但我们却可以通过选择找到适合自己的运动，或者一些不会对身体造成负担的零食或者饮料代替酒水。
这也同样能够减少对酒的以来，保护我们的身体健康。
只要喝酒患病的风险就远远高于其他人，因此还是要放弃喝酒有益健康的观点，别拿健康不当回事。
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参考资料：
39健康网 2024.1.24 适度饮酒与滴酒不沾，谁更长寿？柳叶刀调查51万人，得出答案
尔玉养生汇 2023.10.4 经常喝酒，但不喝多，每次不超过2两，对身体是好事还是坏事？
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