白菜是甲状腺结节“催化剂”?医生:若不想结节滋长,3菜莫贪吃

飞风评健康 2023-11-28 11:35:13

导语:根据近几年体检数据综合报告,我们得知检查出甲状腺结节疾病的患者概率,相较于前几年,增长了23.9%。

令人惊讶的是,很多患者并不知道自己患有这种疾病,他们主要依靠医护人员的B超检查数据来确诊。

《中国甲状腺流行病学数据调查》最新数据显示:我国患有甲状腺结节的人群高达78.63万,其中以35~45岁的女性为主,这部分人群是发病的高危人群。

不过,令人欣慰的是,甲状腺结节的治愈率占总比的88.3%,甲状腺是人体内一个极其重要的内分泌腺体,它位于哺乳动物类颈部的甲状软骨下方、气管两旁。

甲状腺会融合或者增生形成小疙瘩,这就是我们所说的甲状腺结节,甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块,它可随吞咽动作随甲状腺而上下移动,这是临床常见的病症,甲状腺结节可由多种病因引起,需要我们高度重视。

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日常生活中的哪些行为会容易诱发甲状腺结节?

饮食不当

饮食不当是一个重要的因素,摄入过多的碘和缺乏硒、碘等微量元素,可能会导致甲状腺结节的发生。

不良生活习惯

长期熬夜、精神压力大、缺乏运动等不良生活习惯也会增加甲状腺结节的风险。

遗传因素

除了饮食和生活习惯,遗传因素也是甲状腺结节发生的重要原因之一,如果家族中有甲状腺结节的病史,那么个体发生甲状腺结节的风险也会相应增加。此外,女性激素水平的变化也可能是甲状腺结节发生的一个因素。

放射线暴露和化学物质接触

放射线暴露和化学物质接触也可能对甲状腺结节的发生起到一定的影响,经常接触放射线或某些化学物质,如苯、甲醛等,可能会增加甲状腺结节的风险。

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甲状腺结节会不会癌变?

甲状腺结节是否会癌变,这是许多甲状腺结节患者非常关心的问题,事实上,甲状腺结节的癌变概率相对较低,但并非完全不可能。关于甲状腺结节是否会癌变的问题,目前医学界普遍认为,甲状腺结节的恶性概率相对较低,但是,这并不意味着癌变是不可能的。

一些不良因素,如年龄较大、男性患者、家族中有甲状腺癌病史、结节质地较硬且不规则、短期内迅速增大等,可能增加甲状腺结节癌变的风险。

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白菜是甲状腺结节“催化剂”?

白菜作为冬季的代表性蔬菜,以其丰富的营养价值和独特的口感赢得了众多人的喜爱,那么,对于甲状腺结节患者来说,白菜是否是甲状腺健康的“催化剂”呢?答案是肯定的。首先,让我们了解一下白菜中的主要成分,白菜富含维生素C、维生素E、维生素A等多种维生素,以及钙、铁、锌等多种微量元素,这些营养成分对于人体健康有着重要的影响。

然而,白菜中还含有一种叫做硫苷的成分,硫苷是一种具有抗氧化性质的物质,主要存在于十字花科蔬菜中,它可以水解成异硫氰酸盐,而异硫氰酸盐具有一定的致甲状腺肿大的作用。那么,甲状腺结节患者是否应该避免食用白菜呢?其实,这种说法并不科学。

因为只有当人体短时间内大量摄入硫氰酸盐,使其浓度达到4.8~6.4mg/L时,才会出现甲状腺肿大的情况。

换言之,只有连续一个月每天食用1千克以上的白菜,才会导致这种情况的发生,所以甲状腺结节患者可以适量食用白菜,无需过分担心。

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医生:若不想结节滋长,3菜莫贪吃

竹笋

甲状腺结节患者需要注意饮食,以避免结节的滋长,其中,竹笋这种蔬菜需要少吃。

竹笋是一种营养丰富的食材,但是其含有较多的草酸,这种物质会影响人体对钙质的吸收,同时也会刺激甲状腺结节的生长。

因此,甲状腺结节患者应该适量食用竹笋,而不是大量食用。

菠菜

菠菜是一种我们日常饮食中常见的绿色蔬菜,它含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素K、膳食纤维等,对人体健康有着诸多益处。

然而,近年来研究表明,菠菜中的一种物质——硫氰酸,可能在一定条件下与甲状腺激素结合,对甲状腺激素的正常合成和分泌产生干扰作用。在正常情况下,甲状腺激素是人体新陈代谢的重要调节者,然而,如果长期过多摄入含有硫氰酸的菠菜,可能会导致体内硫氰酸含量增加,从而抑制甲状腺激素的合成和分泌,一旦甲状腺激素合成受阻,可能会导致甲状腺结节的生长。

花菜

花菜也被称为花椰菜,是一种常见的蔬菜,营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,但是,对于甲状腺结节患者来说,花菜的摄入可能会促进结节的生长和恶化。

花菜中含有一种叫作吲哚衍生物的物质,这种物质可以影响甲状腺激素的合成和分泌,从而干扰甲状腺的正常功能。

此外,花菜中还含有一种叫作硫氰酸的物质,这种物质可以刺激甲状腺增生和肿大,从而加速结节的形成,因此,甲状腺结节患者应该尽量避免食用花菜。

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常吃这“4菜”,甲状腺结节或许可以消散

芹菜

芹菜是一种富含营养的蔬菜,其中包含许多对甲状腺有益的成分,芹菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助身体排除毒素,减轻甲状腺的负担。卷心菜

卷心菜是一种富含维生素C和膳食纤维的蔬菜,其中还含有一定量的碘元素,可以帮助调节甲状腺激素的分泌,有利于甲状腺的健康。

此外,卷心菜中还含有一种叫作硫氰酸的物质,可以抑制甲状腺肿瘤的生长,有利于预防甲状腺肿瘤。

芥蓝

芥蓝是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,其中包含许多对甲状腺有益的营养素,芥蓝中的维生素C和叶酸可以促进甲状腺激素的合成和分泌,有利于甲状腺的健康。

此外,芥蓝中还含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质,可以帮助身体抵抗疾病,减轻甲状腺的负担。

蘑菇

蘑菇富含多种氨基酸和微量元素,能够提高人体免疫力,有助于修复甲状腺细胞,从而减轻甲状腺结节的症状。

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若想消除甲状腺结节,呵护甲状腺健康,日常要做好3件事

合理饮食

多吃新鲜蔬菜和水果,避免摄入过多的油炸、辛辣和刺激性食物,以减轻甲状腺的负担。同时,增加碘的摄入量,有利于甲状腺激素的合成和分泌。

保持良好作息

养成良好的作息习惯,每天保证充足的睡眠时间,避免过度劳累和熬夜,以维护甲状腺的正常功能。

控制情绪

学会调节自己的情绪,避免情绪波动过大,以减轻对甲状腺的刺激,保持良好的心态和乐观的情绪,有利于甲状腺的健康。

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阅读延伸:甲状腺结节4c类代表什么程度?

甲状腺结节4C类是指甲状腺结节的恶性可能性为50%-90%,属于较为严重的程度,这类结节通常需要进行细针穿刺活检或手术切除,以确定其是否为恶性。甲状腺结节是甲状腺内部出现的局部肿块,常常出现在颈前部,形状大小不一,质地柔软,可以随着吞咽动作上下移动。

甲状腺结节的恶性程度通常分为1-5类,其中4C类属于较为严重的级别,表明结节有较高的恶性可能性。在4C类结节中,恶性程度的可能性在50%-90%之间,因此需要尽快进行进一步的检查以确定其是否为恶性,常用的检查方法包括细针穿刺活检和手术切除。

细针穿刺活检可以通过抽取结节的部分细胞进行分析,判断其是否为恶性;手术切除则是将结节完整切除后进行病理检查。

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