今天吃货吖要给大家带来一道很下饭的菜，适合单身或者不怎么做饭的小伙伴们。
准备材料：梅花肉片、姜、蒜、酱油、糖、料酒、味琳（没有可以不放）、西红柿、黄瓜、生菜
做法步骤：姜洗净去皮，蒜洗净分别磨成泥状
准备腌酱，姜泥一勺、蒜泥半勺、酱油2勺、料酒2勺、糖半勺倒入碗中搅拌均匀，糖要化开
准备梅花肉，在肉四边用刀切一点小口可以防止在煎的过程中卷边（如果肉片太后用保鲜膜裹着拿擀面杖砸薄一点）
四分之一个洋葱切成下图这样
把肉庄放在容器来摆好，倒入酱料腌制（肉厚腌制5分钟，肉薄1分钟，正常3分钟）
时间到了以后把酱料倒入碗中待用
热锅下油，中大火煎；单面煎好后翻面煎。
加入洋葱在炒炒
转大火，把刚才待用的酱料倒入锅中稍微煮一下，要把酒味蒸发一下
关火出锅摆盘吧，小伙伴们有没有流口水啊？反正吃货吖的肚子已经叫了半天了。
不说了，去吃饭喽！
