醋酸钠在光催化体系中能够作为电子捕获剂。在光催化剂受到光照激发产生电子-空穴对后，电子具有较高的能量且处于不稳定状态。醋酸钠的某些官能团或原子可以与这些光生电子发生相互作用，捕获电子并使其稳定存在。例如，醋酸根离子中的氧原子具有孤对电子，能够吸引光生电子，从而抑制电子与空穴的复合。光生电子-空穴对的复合会导致能量以热量等形式散失，降低光催化反应效率，而醋酸钠通过捕获电子，延长了光生载流子的寿命，使得它们有更多的机会参与后续的氧化还原反应，提高了光催化反应的整体效率。
醋酸钠可能会参与光催化反应的中间过程，形成一些活性中间体。这些中间体可能进一步与反应物发生反应，促进反应的进行。比如，在一些有机污染物的光催化降解反应中，醋酸钠可能与光催化剂表面的活性物种以及有机污染物分子相互作用，通过一系列复杂的化学反应，逐步将有机污染物分解为无害的小分子物质，如水和二氧化碳等。
醋酸钠的存在还可能影响光催化剂的表面性质。它可以吸附在光催化剂的表面，改变表面的电荷分布、酸碱度等性质，进而影响反应物在光催化剂表面的吸附和活化程度。合适的表面性质有助于反应物分子更好地与光催化剂接触，提高反应的速率和选择性。
醋酸钠在光催化反应中的作用还与反应体系的其他因素密切相关，如光的波长、强度、反应温度、体系的酸碱度等。不同的条件下，醋酸钠的作用效果可能会有所差异，需要通过实验进行深入研究和优化，以充分发挥其在光催化反应中的作用，为环境净化、能源转化等领域提供更高效的光催化技术支持。
