丈母娘的爱
河南的丈母娘精心准备了一桌丰盛的年菜，引起了热议，连女婿看到照片都忍不住垂涎。虽然今年因为特殊情况未能品尝到这美味的佳肴，但那股温馨的味道始终留在心间。这菜里蕴含着丈母娘的深情，每一口都散发着满满的爱意。
桌上菜肴丰盛，女婿满怀期待，却最终只能对着照片怀念。尽管如此，那些佳肴的美味已深深刻印在心间，难以抹去。
特色白素鸡
豫东地区有道特色菜叫白素鸡，一看就能辨识，其表面洁白，十分引人注目。不论是春节的团圆饭还是日常的聚餐，若是没有这道菜，总觉得少了点什么。
这白素鸡看似普通，但口感十分美味，夹在馒头里更是绝妙。即便是常吃的人，也难以忘怀它的味道，这足以证明它的非凡魅力。
美味大丸子
豫东的美食中，大丸子也是颇具特色，位于角落位置格外引人注目。咬上一口，外皮酥脆，内里松软，香气扑鼻，让人忍不住连吃再吃。
女婿对它情有独钟，看照片都能垂涎三尺。这大丸子所蕴含的，不仅是口感的享受，更是家人之间深厚的牵挂与情感。
待客新看法
丈夫在社交平台上分享了岳母烹制的菜肴，引起了网友们的不同意见。有人猜测女婿可能冒犯了岳母，才会用这样的菜肴来款待；而另一些人则认为，有这样的菜肴已经很不错了。
河南待客有独特规矩，其中“三翻桌”的习俗可能鲜为人知，有些人未能品尝到热菜，或许正是由于酒量有限而错过了机会。
凉拌的美味
毛肚这道凉菜，无论是女婿还是闺女都很喜欢。切成斜角45度，更能增加风味。加入适量的香醋，再加上蒜黄和香菜，拌匀后口感清爽。春节期间，吃惯了大鱼大肉，来一盘这样的凉菜再合适不过了。
鹿角可以做成美味的凉菜，但泡制鹿角有讲究，必须用凉水，浸泡时间也不宜过长，否则就会失去其爽脆的口感。我婆婆就因为用热水泡，结果全部都浪费了。
蒸碗的年味
那锅色泽深沉的蒸菜让人垂涎欲滴。其中，白素鸡和大丸子最为抢眼，而梅菜扣肉、红烧牛肉等美味则稍逊一筹。
这事平时也能做，可总觉得少了些年节的气氛。那种从小到大都熟悉的味道，正是我们记忆中独一无二的过年味儿。
每个人心中都有一道专属的“过年菜”，那么，你们心中最眷恋的那道“过年菜”又是什么？
