我妈做了30多年菜,她经常说,做菜不是最麻烦的,最让人头疼的是买菜。即便钱包里不缺那点买菜钱,可脑袋里却常常为了“今天吃啥”而一片空白,得花上不少时间绞尽脑汁去想这个事。尤其是亲戚朋友来家里做客的时候,更是让人发愁。带去餐厅吃吧,总觉得少了点那份家的温馨和热情。可要是留在家里招待,又得纠结到底该买什么菜才能让大家吃得满意。
我大概是受了妈妈的影响,养成了一个习惯:平日里只要一有空,就喜欢在网上搜罗各种菜谱,看到心仪的就赶紧收藏起来。这样一来,去菜市场的时候,就不用像只无头苍蝇一样,在里面晃悠一小时,最后却只买了一颗青菜回来。
为了解决大家的买菜烦恼,我又来分享我的菜单。不管你是厨房小白,还是略有经验的煮饭者,都能轻松上手。
一、青菜炒鸡蛋➕清炒西蓝花➕牛肉口蘑 ➕排骨莲藕汤让美味成为日常,生活更有温度!
做饭其实很简单,慢慢做,你会发现下厨的乐趣。看着家人吃得开心,这就是最踏实的幸福感。愿我们都能在忙碌的生活中,用美味照顾好自己和家人的胃与心。