厦门的海鲜餐厅，又或者说是海鲜大排档，最终大概是逃不过的千篇一律，白灼酱油水各色海鲜，万年不变的做法，万年不变的鱼虾蟹。不过老实说，真想做出什么突破感觉也挺难的。那不如另辟蹊径，来个我有你无，来一份别人家没有的特色菜如何！

这份看似普通的鸭肉汤，还别出心裁的还加入了多个带壳鸭蛋，详细一问才知道原来这是连城的白鸭汤！天呀，原来这可是清道光年间就被做成贡品，百年来一直被视为珍馐的连城白鸭汤！

连城白鸭被誉为我国唯一药用鸭，即使汤里不加任何一点的味精和药材，但是煮出来的鸭汤不油腻、清香四溢，喝起来汤头清甜带有微微药膳味，鸭肉吃起来肉质鲜美。而且特地加下去一起熬煮的小鸭蛋，也是渗入了汤汁的味道，特别的清香好吃！

这么好吃的连城白鸭汤是在哪里呢？它居然隐藏在厦门东浦路的这家海鲜餐厅里，名字叫做蜀园海鲜餐厅。从厦门火车站南广场出来，沿着站南路走到东浦路，十来分钟就能在马路边上找到它。正值饭点，餐厅小庭院的海鲜池海鲜台早已摆满各种新鲜海鲜供客挑选。

餐厅的位置很多室内和室外都有，但是要注意的是包厢数量有限，一定得提前预约哦！给我们提供的三份小菜也特别有诚意，卤水小食开胃又好吃，很实在！

水煮三鲜也是很常见的海鲜菜，鲜虾、鱿鱼、嫩肉辅以花菜、木耳、莴笋等素菜，酸辣做法，吃起来鲜嫩入味！

章鱼刺身和土笋冻，也是厦门很有特色的海鲜小吃，最新鲜的味道，搭配芥末酱油或者甜辣酱就很好吃！

粉丝蒸小青龙，虽说是小青龙实际上却非常大一份，龙虾肉蒜蓉香融为一体，鲜嫩入味，滋味十足！

鲜虾水果沙拉算是比较有特色的一道菜，火龙果西瓜水果沙拉加入去掉了身上壳的鲜虾，好吃健康新鲜！

红焖大龙胆加入香菇等配料进行红焖，超级无敌的入味鲜香，肉质鲜嫩，大快朵颐！

闽南特色姜母鸭也是来厦旅游的人经常寻觅的美食，浓浓的姜香，入味鲜嫩的鸭肉，绝对值得一吃！

如果这么多美食你还没能吃饱，那可以来一份海鲜卤面，超多料，超大份，超好吃！

百年贡品的连城白鸭汤，还有这么多的美味海鲜，实在的美味实在的价格，来厦门一定不要错过这家火车站边上的蜀园海鲜餐厅！

图/文 影子君Kiro