厦门宝龙一城商城终于高调开业啦，从听闻宝龙一城开始建设到现在也是翘首以盼了一整年了，现在终于是千呼万唤始出来！整个商场实在是很大，第一次来哪里都是新鲜的，路也不是很熟，有点找不着方向的感觉。刚开业没几天，商场里已经是人头攒动，各种商铺也是如火如荼的进驻，好一片热闹的景象，快来凑凑热闹顺便看看能不能蹭点福利！

位于宝龙一城三楼的这家百年小灶，一眼就吸引住了我的目光，为啥？江南般的小桥流水风装修风格，亭台楼阁似的用餐环境，灯笼蒲扇油纸伞，简直一派江南水乡诗情画意的感觉！对于我这种超爱江南小镇的人来说，简直是致命的诱惑呀！

当然了，这里吸引我的不仅仅是江南水乡的感觉，更多的可能是水乡的妹子，哈哈哈！进到餐厅里，古筝优美的音乐传出，余音绕梁，美哉。再一细看，才惊觉这是真人演奏，汉服妹子清新脱俗，帅气美腻，正在餐厅正中间的小亭子内旁若无人的演奏着优美的乐曲。

一眼万年，彷如误入古时岁月，穿越千年，温文尔雅的汉服女子漫步于情人桥上，让人浮想联翩。想想置身于一群汉服少女身边用餐，那是多美好的一种享受！

大灶粗犷多人合而食之，小灶精致只为你而来！百年小灶，精心制作民间融合菜色，只为精致的你独开小灶！围坐餐桌，胃口早已大开，蠢蠢欲动的我。

首道菜居然是夏意十足的芒芒沙律虾，虽然已经是深秋，但是充满夏天气息的金黄色芒果搭配橙黄色的沙律虾仁，一股小清新扑面而来。芒果的清爽甘甜搭配虾仁的松软鲜嫩，恰到好处的江南温柔感。

御街名菜，鱼跃龙门，名字真是霸气好听，菜色摆盘也属精致，唯一的不足就是盘里的鱼炸的有点太干了，吃不到什么肉（又或者这鱼就只是摆设呢，哈哈哈），反倒是和鱼搭配的蔬菜菌菇十分鲜甜可口。鸡枞菌搭配扁豆，香脆鲜甜，原生的蔬菜脆感。

身穿朴素汉服的店员小妹端着一大锅小肠煲就上来了，一身汉服虽然并不是那种华丽风，却也简单实在，和餐厅风格很搭。而这道秘制咸菜小肠猪肚煲转眼就吸引走了我的目光，爱吃内脏的我，简直移不开眼睛。小肠做成我喜欢的串肠的样子，用大汤勺舀满一碗，喝起来清甜咸适，小肠和猪肚松软好吃，忍不住多吃了一碗。

姜蓉焗墨鱼仔煲采用大头小墨鱼仔下去煲煮，小火慢煲，让汤汁鲜味融入墨鱼仔内，吃起来鲜嫩Q弹富含嚼劲。

贵妃荔枝肉跟闽南这边的做法有点不太相似，怎么说，如果闽南传统做法的荔枝肉是湿的，那他这个应该算是干版的荔枝肉吧。夹起一块蘸点特制的辣蒜酱，很有滋味，外酥里嫩香脆可口。

上瘾藤椒牛舌应该算是今天我吃到的众多菜色里最重口味的一道了吧，总感觉和江南小灶的风格有点不太搭，估计也是为了迎合口味越来越挑剔的食客吧。重口味的藤椒和花椒，双重的麻辣鲜香，让牛舌和豆皮的味道更佳入味，吃起来鲜嫩辣爽！

新鲜现挖的土豆哦~一斤两块钱咯！哈哈哈~新鲜“土豆”连“土”一起就端上了桌，是不是有模有样的！其实呀，这是他家的招牌土豆包。包子皮弄成土豆一样的黄土色，不仔细看真的会以为是一个土豆呢！而底下的“泥土”则是黑饼干压碎后做成的，味道也还不错哦，不要浪费呢！

最后再来一碗香喷喷的传统主食糯米樱花虾油饭，搭配点白灼芥兰，咸香入味好吃！

饭后来杯甜甜的浅浅桃花酿，微醺迷人，让人陶醉在这翩翩汉服之中。一眼万年，穿越千年，百年小灶只为你而来！跟这么多汉服小姐姐一起吃饭，我的心里自然是美滋滋的！嘿嘿嘿~

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TIPS：

店名：『百年小灶·民间融合菜』宝龙一城店

地址：厦门市湖里区金山路宝龙一城3层

交通：公交车到赤坡山站

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