你方唱罢，我方登场。

合成生物技术落下帷幕，具体的应用方向又开被挖掘出来了。人造肉方向贡献了8只涨停！

人造肉是合成生物技术的一个具体应用方向。人造肉有两个方向，分别是植物肉和细胞肉。

植物肉是通过加工植物蛋白来模仿动物肉的外观和口感。细胞肉又叫做实验室肉，是通过在实验室里培养动物细胞才得到的。

那顺便问一下，你吃过人造肉吗？

双塔食品

双塔食品成立于1992年，是龙口粉丝行业中的中国驰名商标。公司拥有很多项自主研发的专利和技，包括豌豆蛋白提取技术。公司公告中称，公司的合成生物技术主要是指生物发酵技术和酶解技术。

祖名股份

祖名股份成立于2000年，专注于豆制品的研发生产，在豆制品领域有很强的市场地位。公司的主要产品包括生鲜豆制品、植物蛋白饮品等。祖名股份是食品行业CAC国际标准，国家标准，还有一些其他的行业标准的起草者之一。

嘉华股份

嘉华股份成立于2000年，公司专注于大豆的深加工，产品远销世界上60多个国家和地区。主要产品包括大豆分离蛋白、大豆膳食纤维以及豆油等。公司利用合成生物技术，提高了对大豆蛋白材料的再应用，提高了公司的产业附加值。

东宝生物

东宝生物成立于1997年，公司专注于胶原全产业链，从事明胶及胶原蛋白的研发生产，产品广泛应用于医药、食品以及化妆品等行业。合成生物学技术在公司的主要应用，就是胶原蛋白的生产上，可以起到降本增效，提高效率，保护环境的作用。

索宝蛋白

宁波索宝蛋白，专注于大豆蛋白领域。公司利用合成生物技术，结合基因工程生成所需要的蛋白质，比如说大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白等。公司的产品主要用于生产植物肉，利用合成生物技术，可以缩短周期，降低成本，避免食物资源浪费。

维维股份

维维豆奶，欢乐开怀。公司主要从事豆奶粉、植物蛋白饮品等产品的研发生产。公司有很强的技术储备，不仅有多项的专利技术，还有国家级博士后流动工作站。虽然一直在从事植物蛋白研究，但公司目前还未涉及合成生物技术。

看完以后，你们发现了吗？哪个公司的主营业务才是真正的人造肉合成生物技术呢？

叶澜的学习笔记整理，没有任何的买卖建议哦。