想着中午给孩子做什么饭，每天琢磨着，今天想着给孩子做牛肉汤面。
1、牛肉出血沫。早上我拿出牛肉浸泡一上午，中午回到家，我就开始洗干净，切成小块，再次洗干净后，凉水下锅，加葱姜料酒，煮开几分钟后，捞出用热水洗净。
2、炖牛肉。牛肉块洗净后，放入高压锅中，加适量热水，放入葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、几块冰糖、山楂、陈皮、香叶、大料、一袋炖牛肉料包、两个干辣椒，放好后，开火炖，上汽后，小火炖半个小时。
3、手擀面。炖牛肉的时候，我把适量面粉放入盆中，打入一个鸡蛋，加淡盐水和成偏硬点的面团，醒一会，再用擀面杖擀成长方形薄片，再折起来，撒上玉米面，这样像折扇子一样折叠起来，再切成面条，简单也方便。
4、做牛肉汤面。做好面条后，炖牛肉也很快熟了，我开始准备配菜，西红柿洗净去皮，油菜摘洗干净，先煮好面条，我再把西红柿加蒜瓣炒出汁，倒入牛肉块汤，煮开后，放入煮好的面条，再放入油菜，简单又好吃的牛肉汤面做好了。
牛肉汤面就着我做的发糕，吃得很舒服，也很暖和。
用户93xxx22
食品 健康是第一位如果任何面粉大米花生豆等都有同一种怪味是转基因食品对身体尤其是儿童生长发育免疫有着严重危害这种转基因怪味在以前的米面是没有的 最近吃的米面都有同一种怪味买不到没有怪味的米面每次食用后嗓子干燥灼烧干痒恶心发慌流泪烦躁感很多方便面挂面豆腐油炸食品都是同一种怪味