每个月最开心的事情，莫过于发工资那一天，今天老公发工资了，比上个月提成多了800块钱，为了犒劳辛苦工作的他，我一大早就出去菜市场买了最新鲜的食材。
中午我做了一大桌菜招待辛勤工作的老公，荤素搭配，老公看到饭菜后夸赞道：“太好吃了，甩饭店几条街……”
我听了心里很是高兴,笑盈盈地对他说:"那就快吃吧,我特意为你准备的。"老公拿起筷子,开始大快朵颐起来。
到底做了哪些菜呢？一起来看看吧。
1. 蒸腊肉
老公天天起早贪黑，工作很辛苦，每天早上七点就去上班，晚上八九点才回来，只有中午能够及时下班赶回家吃一口热乎饭。
今天老公发工资了，我准备做几个老公爱吃的菜肴犒劳他一下，老公很喜欢吃腊肉，于是我将腊肉切成片状，然后碗底加入少许辣椒干，少许小鱼干，少许蒜头，加入少许盐，生抽，味精。
然后将腊肉放入蒸锅中，加入适量的水,大火蒸15分钟，这样蒸好后的腊肉变得鲜嫩多汁,肉质软糯,尤其是底部的小鱼干吸收了腊肉的油脂，吃起来香辣美味，特别适合下饭吃。
2. 香菇炒肉
香菇炒肉也是老公爱吃的菜肴，这里选用的是新鲜的香菇和瘦肉制作而成，先将香菇清洗干净，切成片状，沥干水分备用。
瘦肉切成薄片，加入少许盐，少许生抽，少许淀粉，将瘦肉腌制3分钟左右，然后再切少许的蒜头备用。
锅中起油，先将瘦肉炒出香味，下入猪肉丝快炒至变色,然后下入香菇片继续炒至香菇吸收了肉汁,呈现出香嫩的口感。
再加入适量的盐、泡椒，生抽,继续不断翻炒3分钟，最后放入少许水，大火收汁即可，这道菜肉香菇香,味道鲜美可口。
3. 萝卜炒鸡心
早上去菜市场看到了有不少新鲜的鸡心，于是便将其买了回来，将新鲜的鸡心对吧切开，去除掉里面的血丝，加入少许盐，少许生抽，料酒腌制入味。
然后准备半根新鲜的白萝卜，将其清洗干净，削皮，然后切成片状，加入少许盐，将萝卜腌制一下，去除掉苦涩味。
接着下锅烧热油,先下入腌制好的鸡心，大火爆炒，加入少许泡椒，少许蒜头炒出香味，再下入白萝卜块继续炒至萝卜变软。
最后加入适量的盐、白糖、蚝油,大火爆炒收汁，这样炒出来的萝卜炒鸡心，不仅萝卜脆嫩,肉质鲜嫩,而且鸡心营养丰富。
4. 炒油麦菜
这道菜选用了新鲜的油麦菜，这是老公最爱吃的蔬菜之一，我一大早特意去菜市场挑了一颗非常新嫩的油麦菜。
先将油麦菜洗净,去掉根部和一些老叶子，油麦菜清洗时要注意叶子上面的泥土，要清洗干净,切成段，沥干水分备用。
下锅烧热油,下入蒜头炒香，再将油麦菜快炒,炒的时候一定要大火爆炒，加入适量的盐、蚝油调味,炒至油麦菜变软就行，这道菜清新爽口,叶肉脆嫩,清香四溢,是一道不可多得的清爽时蔬。
这样的4个菜，有荤有素，你觉得如何呢？
对此，你是怎么看待的呢？
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