适合冬天吃的草鱼家常菜做法,美味可口开胃下饭,来激活你的食欲
主料
豆腐 :300
油菜 :100
鱼 :1条
黄豆芽 :200
辅料
油 :适量
盐 :适量
水煮鱼料 :适量
淀粉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
第一步
1.大葱、姜,蒜等切段备用。
第二步
2.鱼切大段,用淀粉,盐,料酒调料腌20分钟,待用
第三步
3.配菜豆芽
第四步
4.配菜豆腐
第五步
5.水煮鱼调料
第六步
6.锅里倒油烧热
第七步
7.倒入水煮鱼的调料,放葱姜蒜炒香
第八步
8.加水煮沸
第九步
9.加入已经腌制好的鱼,煮沸
第十步
10.加入豆腐
第十一步
11.再加豆芽、油菜配菜
第十二步
12.好了,盛盘
烹饪技巧
鱼煮的时间不要太长,容易烂