顾渚紫笋
顾渚紫笋
【顾渚紫笋】是历史名茶、初创于唐代、又被称为：湖州紫笋茶。因其鲜叶微紫、嫩叶背卷似笋壳、故得此名。明末清初~新中国成立前，【顾渚紫笋】一度消失。20世纪70年代末，经当地政府重新培育制作，才让其重新名扬天下。
1.【顾渚紫笋】属性：属半烘炒绿茶。
2.【顾渚紫笋】原产地：浙江省、湖州市、长兴县、水口乡、顾渚山。
3.【顾渚紫笋】历史悠久：①早在唐代就已经是个【超级大网红】了：
【顾渚紫笋】被唐代茶圣陆羽盛赞为 “茶中第一”。苏东坡有曰：“顾渚茶芽白于齿”。【顾渚紫笋】在唐代广德年间正式成为贡茶、朝廷祭祀茶。
②【顾渚紫笋】被定为【急程茶】：
因其品质优良，朝廷将它作为祭祀茶。由早春头芽制作的第1批紫笋茶，必须确保在清明节前抵达长安，以供朝廷祭祀之用。这第1批进贡的早春茶，就被称为【急程茶】。
③顾渚山《茶经》的诞生地：
位于长兴县西北17公里的水口乡。这里东临太湖、群山叠嶂、大涧中流、来自太湖的水蒸汽，沿谷底蒸腾而上。具有茶树生长得天独厚的环境。唐代茶圣陆羽在此隐居，写出了茶叶巨著《茶经》。
4.【顾渚紫笋】产品分级：特级、1级~3级、共4个等级。
5.【顾渚紫笋】（特级）感官品质特征：外形：条索紧直、细嫩匀整、色泽翠绿。
汤色：嫩绿明亮。
香气：清香持久。
滋味：鲜爽。
叶底：绿、嫩匀、明亮。
顾渚紫笋
顾渚紫笋
