打工故事:风流的光棍汉(之八十五)

翱翔评小说 2025-02-28 18:44:40

话说杨芳全昨天晚上因改稿件,而睡的较晚,但杨芳全翌日和往常一样,还是早早就起了床,怱忽忙忙洗把手脸漱过口,就下楼迎着依然凛冽的西北风跑步锻炼身体,他每隔十天至半个月的时间,都会在自己腿上绑的沙包里增加一两沙子,就这样循环渐进地增加着沙包的重量,用以提升自己两腿的弹跳力。

平时锻炼完身体后,杨芳全会气喘吁吁,汗流浃背地回到屋里。坐在沙发上休息一会,沏杯热茶,喝几杯香喷喷的茉莉花茶后,就起身到浴室再洗个热水澡,换身干净清爽的衣服。

然后,自己动手做早餐,如果女主人刘菊英不回省城的婆家看儿子,周姨也就自然不会离开,周姨就会为一家三口人准备好可口的早餐,自然也就不用杨芳全自己动手准备早餐了。

这天,杨芳全在洗过热水澡之后,没有动手为自己准备早餐,这是因为他知道郭社龙在九点前后就会驾车来到生活小区的南大门口接他。随后,不是到东风饭店的早餐部吃早餐,就是到距东风饭店不远的老马家牛羊肉泡馍馆吃泡馍。

为此,杨芳全就收拾好回去的东西,坐在自己卧室里的高背软椅上看了一会小说,抬手看了一下表,看时针已快要指向九点,就忙放下手中的书,起身拎起已收拾好的东西锁好门下了楼,他大踏步地走到小区南大门口。

到大门口,仍没有看到郭社龙的车,就点支烟靠墙,边晒太阳边慢慢吸着烟,可还没等他吸几口烟,就看到了郭社龙驾驶的北京吉普车从远处开了过来。

杨芳全咧嘴一笑,就把手上还没有吸几口的烟扔在地上,抬脚踩熄。

郭社龙也看到了他,亦咧嘴笑笑,然后将车开到他跟前,又来了一个急调头,尔后就“吱”地一声停在了杨芳全的身边。他妹妹孙兰香坐在副驾驶坐上,将头从窗口探出,叫了一声哥,杨芳全笑着对妹妹孙兰香点点头,然后上前,拉开车后门,就跳了上去。

郭社龙没有急着启动车,而是回头笑问杨芳全吃过早餐没有?杨芳全摇摇头。

不出杨芳全预料,郭社龙就说那咱就先去老马家的牛羊肉泡馍一人吃一碗羊肉煮馍再回去,杨芳全点点头说好。

随后,一行四人来到老马家的牛羊肉泡馍馆,郭年友将车泊好,然后跳下车,为孙兰香打开车门,伸手小心翼翼地将已有了身孕的孙兰香扶下车,这才率先朝老马家的牛羊肉泡馍馆走去。

在关中大地上,无论是在大城市还是中小型城市以及圩镇桥头,牛羊肉泡馍馆,可说是随处可见,牛羊肉泡馍是关中城乡人们都比较喜欢吃的特色美食之一,据笔者所了解,牛羊肉泡馍分为二种:

一种名叫水盆羊肉,老板煮一大锅有肥有瘦的羊肉,与羊肉同一锅煮在一起的还会有一只腿了毛的老母鸡以及用一片白纱布包着放有多种调料的调料包,锅里的一大锅羊肉汤始终是在锅内“咕咕噜噜”地翻滚着,热腾腾香喷喷的热雾在煮肉锅的上空飘荡弥漫着,锅内的一大锅羊肉和老母鸡从早到晚都是在100度的汤锅中接受着滚滚热浪的沐浴和洗礼。

从吃法上来说,水盆羊肉的吃法相对牛羊肉煮馍来说,是要比较简单一点,其特点是顾客进了店门,会先交钱,然后领两个刚从炉子里烤出来的牛舌头烧饼,然后将掰好的烧饼和卖好的票据,递给一位戴着白帽子,腰上系着蓝围裙,手掌大铁勺的炉头或者老板。

水盆羊肉的饼,是酵面饼,一般都掰得比较大块儿。

不少水盆羊肉馆泡馍馆的老板,自己就是炉头。

炉头或者老板接过顾客递给他的镆碗,会用麻利而潇洒的动作,抓着大铁钓子,从锅内舀几铁勺热滚滚的肉汤,在馍块上浇上两遍,浇满之后再将羊肉汤庇进锅内,这样的操作,最少要进行两次,且皆是将碗内的热汤再倒进锅内,让其继续翻滚沉浮。

在第三次浇汤时,才会将铁勺伸向肉盘子里勺几片肥瘦相兼的羊肉放在馍碗内的馍块上,再放上一撮碎葱或者碎蒜苗和香菜之类的调咪料菜后,这才再次浇上一大碗油汪汪的羊肉汤递给顾客。

桌子放有一碗油泼红辣椒和一碗大生蒜。

喜欢吃辣椒的,就放一小勺油泼红辣椒,来一个满碗红,喜欢吃大蒜的,就自己动手剥几瓣大蒜。然后噈着热腾腾香喷喷的泡馍,张嘴咔嚓一声,咬一口生大蒜,立时,满嘴辛辣的蒜香味就会穿肠而过……

另外,水盆羊肉泡馍馆和牛羊肉煮馍在门面的大小和装修上也有一定的差异,水盆羊肉泡馍馆的门面相对会简陋一点,门面的面积也会小一点。而市区内的羊肉煮馍馆,一般规模都比较大,在装修上,也相比就比较豪华,摆的桌椅也相对会高档一点,煮馍馆的面积也会大一点,服务员的着装打扮也会规范而干净一点,且统一着工作装。

当然了,在一些乡村小镇或城郊,一些比较小的煮馍馆也就会比较简陋一点。

一般来说,吃水盆羊肉的,多为进城打工的农民工,吃水盆羊肉比较快,省时间,不误找工干,另外在价位上也相对便宜一点,适合比较忙碌的一族人……

而羊肉煮馍就是一种比较富贵的吃法,羊肉煮馍的馍与水盆羊肉所泡的馍也是有所不同的,彼此的加工的方法是有着较大的差异,羊肉煮馍的馍不是在炉子内烤出来的烧饼,而是在铁锅內用慢火烙出来的,不加酵面,且只烙到半生熟,因不加酵面,馍饼就不会发酵,是硬梆梆的的样儿,而前来吃羊肉煮馍的顾客,多为没有什么急事要忙的人,进了煮馍馆,先找桌子坐下来,然后要一份煮馍,是三个饼的,还是两个饼的,进门买票时,就已说清了。

买了票的顾客会找地方先坐下来,前台值班的服务员一看有顾客光顾,就会马上上前从顾客手里接过票,尔后按票上的馍数送来一只大碗和饼子馍的数量,再用小木夹子夹一个号数,顾客这就开始不慌不忙地坐在那里,慢慢掰饼,掰的越小越好。馍饼越小煮出来的煮馍吃起来就越有味儿。为此,在吃羊肉煮馍的顾客中,顾客与顾客之间,就有了一种暗暗在比赛看谁将馍饼掰的小。

谁掰的越小,就证明谁越懂得吃……

同时,羊肉煮馍还分普通和优质的,优质的羊肉要多一些,且会加上一些黄花菜和黑蘑尔之类的食材。当然了,优质的在价位上也就会高一些。

此时,杨芳全和郭社龙以及孙兰香等四人,走进煮馍馆,按各自的食量买了三份优质煮馍的票。然后,找一靠近窗口的桌子落坐开始掰饼。

老马家的煮馍馆,当时在我们县城算是比较大的了,不仅有牛羊肉煮馍,还有凉拌小菜可选。

一行四人的煮馍,很快就煮好端了上来,郭社龙看一眼杨芳全,笑着持筷子,将自己碗内的羊肉挟两片放进孙兰香的碗里,表现出一种很疼爱孙兰香的样儿。

这一切,杨芳全皆看在眼里。

吃饱喝好,郭社龙抬手看表已快十点,就出门驾车朝羊群娃村驰去。

郭淑芬是木器加工厂的法人代表,而郭淑芬又早将自己当成了杨芳全的人,所以这天接待一些有身份的贵宾,都是在杨芳全他家的新房内接待的。对一些普通村民的接待则是在木器加工厂门前的广场上。在广场早已摆上了20多张桌椅,在后边不远处,有几个大厨和帮工们,正在忙着烹饪美味佳肴。

同时,也在木器加工厂的大门前内布置了主席台,主席台的两边的树上分别架上了两台高音喇叭。

此时,高音喇叭正在播放着鲁迅《祥林嫂》里贺老六对祥林嫂真诚表白的唱段,营造出一种热闹喜庆的气氛。台下摆上了一排排长的凳子,厂门口的两边,也插上了两杆在风中凛凛飘动的红旗,给人了一种浓浓的仪式感。

贺老六苍凉而真诚的唱腔在羊群娃村的上空,在东西两原上的川套里回荡着。

走上前来把话问,

尊声大嫂你听真。

老六我虽然家贫困,

心底良善不欺人。

为娶你我曾借人账债,

……

杨芳全郭社龙一行人驾车一到坡口,就看到了这一热闹的景象。

郭社龙驾车没有直接去热热闹闹的木器加工厂,也没有回自己的家里,而是直接将吉普车停在了杨芳全他家的门口,郭社龙下车时,并有意按了两下喇叭。在车喇叭的招唤下,郭淑芬和母亲闵玉梅就从屋内走了出来,杨芳全跳下车,喊了一声娘,闵玉梅微笑着应了一声。

随后,郭淑芬上前拉住杨芳全的一只手,一脸神秘的笑,说:“芳全,走,我带你去看我送了一个什么东西给你……”

杨芳全当着岳母闵玉梅等人的面,显得有点难为情,但还是被郭淑芳拉着手走了。

杨芳全初步估计郭淑芳此时是拉他去看给他买的摩托车,但杨芳全知道此时的郭淑芬还没有给她自己买摩托车,尽管他内心很渴望有一辆属于自己自的摩托车,但郭淑芳给他买的摩托车,他是不打算接纳,他会劝郭淑芬将摩托车留下给她自己做生意用,他杨芳全先骑着那辆瓦篮色的轻便自行车就行了。

可杨芳全万万没有想到,接下来的剧情会这样发展。

郭淑芬将杨芳全拉到他们大队部门前的广场上,指着一辆崭新的大型红色带厢的四轮拖拉机笑问:“芳全,这辆拖拉机你喜欢吗?”

杨芳全一听愣了一下,嘴哩吱吱唔唔地说:“淑芬姐呀!你可不会是说你要送一辆拖拉机给我吧?”

“是呀!”郭淑芬盈脸笑晏晏地说:“是呀!我是准备送这辆拖拉机给你呢,你现在是咱木器加工厂的老板噢,连拖拉机都不会开,日后可咋整?”

听郭淑芳这么说,杨芳全的头一下子彻底晕了,有点失望,又有点结巴地说:“淑芬姐呀!你明知道我不会开拖拉机呢,你买一辆这么大的拖拉机给我可不是让我为难吗?再说了,我现在与人家单位的合同还不到期,就是想回来和你一起办咱的木器加工厂都难呢,违约可是要承担法律责任的……”

郭淑芬扭头瞅着杨芳全一副狼狈为难样的儿,笑说:“你不会开拖拉机没关系啊,可我会开呀,我可以抽时间教你开,你信不信我会开,你站在这里别动,看我开着拖拉在蓝球场给你跑几圈……”

郭淑芬说着就把她穿在身上的蓝烤花呢大衣脱了,递给站在一旁的杨芳全,尔后跑到拖拉机跟前,麻麻利利地蹬上了拖拉机的驾驶室,一扭钥匙,拖拉机就“嘟嘟”地喷出了一股青烟,只见郭淑芬两手把住方向盘,脚一踩油门,眼前这辆崭新的大型拖拉机就在大队部门前的篮球场上跑起了圈儿,在跑了两圈后,郭淑芬就笑晏晏地将拖拉机停在杨芳全面前,然后从驾驶室出来,问:“芳全呀,你姐我的驾驶技术咋样?”

“不错。”杨芳全真诚地赞美着,并立马上前给郭淑芬披上大衣。

郭淑芬将大衣穿好,伸手拉住杨芳全的一只手,说:“走,我带你现在去大队部会议室,再给你看一样东西……”

听郭淑芬这么说,杨芳全刚还在有点失望的心,又倏地腾起一股温暖的火苗。

大队部办公室,就在广场的对面的大院里,郭淑芬有大院大门的钥匙,在大队部大院的旁边有一根电线杆,架有四枚朝着四个方向的高音喇叭,此时的大队部办公室没有人,皆去了杨芳全他家喝茶聊天。

郭淑芬打开大队部会议室北边的一间房门,拉亮室内的电灯,一辆崭新的瓦蓝色“125”摩托车,呈现在杨芳全的眼前,车身流光溢彩,闪烁着迷人而尊贵的光泽。

杨芳全的心里一阵“砰砰”狂跳,他强压住心头的激动,用平静的口气说:“淑芬姐,这辆摩托车确实很漂亮,可我目前用车的时间不多,就先留给你做生意用,等过两年,我与人家单位合同期满后,我就回来一心一意地给你当帮手办厂……”

郭淑芬听了,脸上虽有点失望,但随后还是点点头答应了。

可令杨芳全又万万没有想到的是,在接下来的开幕仪式上,所发生的一个故事,让他有点措手不及和尴尬……(未完待续)

0 阅读:3
翱翔评小说

翱翔评小说

感谢大家的关注