湖南一名酒曾巅峰跌落,无人问津,现如今涅槃重生,王者归来!

张昭看美食 2024-11-09 19:02:35

导语:湖南一名酒曾巅峰跌落,无人问津,现如今涅槃重生,王者归来!

“浏阳河,弯过了几道弯,几十里水路到湘江!”

这熟悉的旋律,在岁月长河中传唱了数十载,将湖南的绝美风光印刻在无数人心中。或许当下许多年轻的酒友并不知晓,在十几年前,湖南有一款名酒,也叫浏阳河。

岁月变迁,物是人非,如今,浏阳河酒依然存在,可往昔那如日中天的名气却早已一落千丈,在市场上几近无人问津,着实令人扼腕叹息。

浏阳河酒有着极为悠久的历史,其渊源可一直追溯到唐朝时期。其间还有着药王孙思邈“造酒助龙”的传奇典故,浏阳河酒的低温洞藏技术堪称一绝,为酒的品质增添了独特的韵味。

早在1956年,浏阳河酒厂建成,最初,它主要生产小曲清香型酒,这种酒口感淡雅清幽、入口清爽干净,因而深受大众喜爱。

到了 20 世纪 80 年代初,酒的风格逐渐转变为小米曲香,变得更加细腻且幽香阵阵。

从 1984 年起,浏阳河酒连续两次荣获“国家银质奖”,并且被评为湖南名酒,这些荣誉就像坚实的后盾,极大地提升了它的知名度。

20世纪90年代,随着我国白酒行业竞争愈发激烈,浏阳河酒一度陷入低谷,但幸运的是,后来它与一款浓香名酒达成合作,从而迎来了发展的第二春,让浏阳河酒在浓香型白酒领域迅速站稳脚跟,其名声更是传遍全国。

在这期间,浏阳河酒的年销售额一度高达20亿,达到了一个辉煌的高峰。2006年,浏阳河酒还被评为 “中国驰名商标”。

一路高歌猛进的浏阳河酒,此时有了一个更为宏大的目标——在A股上市,然而,上市之路却布满荆棘。

2009年,因一系列问题未能妥善处理,上市计划落空,此后的几次上市尝试,也都未能成功,在这个过程中,浏阳河酒再次陷入发展的低谷。

如今,浏阳河酒以红方和小曲作为两大核心产品,但市场反应却大不如前,直到去年,人们惊喜地发现浏阳河酒推出了自己的酱酒产品。

近年来,酱酒市场热度高涨,浏阳河酒此番“巧妙转身”,无疑是顺应市场潮流之举,我们满怀期待,希望这位曾经的湘酒领军者能够王者归来。

回顾浏阳河酒的发展历程,令人感慨万千,对于酒企而言,最重要的并非是否上市、拥有多少资本,而是酒的品质如何、口感好不好,这才是消费者最关心的问题。

说到这里,也为大家介绍2款口碑和性价比,都很不错的纯粮佳酿,供大家一同品鉴。

1、南池翠N9

提到了酱香型白酒,那就顺带说说浓香型白酒,我们首先来说一款产于四川邛崃的小众特色酒,南池翠N9酒。

这款酒的酒厂在80年代,便聘请了浓香名酒工程师驻厂指导,引进了五粮菌种,培育了窖泥与窖池,帮助许多名酒解决有市场但产能不足的难题。

在98年,酒厂凭借着自身酿造实力过硬,得到了行业内的认可,成为了八大原酒厂。

后为顺应市场变化,让广大酒友喝上放心的纯粮好酒,酒厂不惜花费时间与精力,研究了市面上上百款名酒酒体,历经2年时间的研发,才将这款以高粱、糯米等5种优质谷物为原料,与浓香名酒同菌种同工艺的南池翠N9系列推出。

该酒一经推出,便得到了广发酒友的青睐,在市场上很受欢迎,入驻京东短短一年时间内,复购率高达86%,同比搜索指数增长200%,不少酒友直言它仅百元出头的价格,足以比肩三四百名酒酒质,将其称为“名酒平替。”

此酒陈年窖香浓郁,蕴含着丰富的粮食香、花果香和陈年老酒香,入口醇厚饱满,酒液入喉时无刺激之感,喉咙感觉极为舒适,喝完之后,回甘在口中久久不散。

2、玉冰烧

这是一款比较小众的酒,仅在广州地区广受欢迎,一方面是因为它属于小众的豉香型白酒,另一方面则是源于它独特的酿造工艺。

它的名气虽然不大,但酿造过程中居然有将肥肉放入缸中浸酿的工序,这让不少人觉得有些奇特。

然而,正是这一独特的工艺,使得生产出来的酒更加纯净清澈,豉香味令人难以忘怀,余味悠长,饮用起来是一种别样的享受,若有机会见到,一定要品尝一番。

今天就分享到这了,大伙还知道湖南有哪些好酒吗?欢迎探讨!

0 阅读:1

张昭看美食

简介:感谢大家的关注