白菜对于秋季种植的蔬菜来说，可能是种植最多的一种蔬菜，在种植时间上有的地方早，有的地方晚，包心时间也不相同。现在已经过了寒露，不管北方还是南方，温度都在逐渐下降，虽然白菜生长喜欢凉爽环境，但温度降低以后，长势就会明显减慢，生长速度缓慢了，包心也就会变得慢了起来。那么，寒露过后，种植的白菜还没包心怎么办？怎么让其快速包心？今天就为大家分享一下这方面的经验。
一、白菜为什么长得慢和包心慢1、种植时间过晚：今年由于天气特殊、持续高温，很多地方种植时间延后，导致白菜在苗期没有快速长起来。有的地方种植后，依然高温不断，前期导致白菜生长不良，现在温度降低了，但棵子没有长起来，叶片数量不够，导致包心缓慢。
2、肥水和管理没有跟上：白菜是一种喜欢肥水的蔬菜，在肥水供应不足的情况下，生长速度就会缓慢，导致包心期延长。
3、其他因素：光照不足，雨水过多、根系发育不好、虫害、病害等等，都会影响白菜的正常生长和包心。
二、怎么让白菜长得快、包心快1、及时追施速效肥料
白菜是喜肥作物，整个生长期都不能缺肥，尤其是氮肥，如果肥料不足，就会生长缓慢，延迟包心时间。如果说是生长前期，可以追施有机肥或其他肥料，但现在已经过了寒露，在加上温度逐渐下降，追施有机肥已经起不到作用了，唯一的方法就是抓紧时间追施速效肥料。根据多年经验，用3-5份尿素或碳酸氢铵，混合1份硫酸钾或其他钾肥，也可以用高氮复合肥，离根部8-10厘米远处刨坑追施，或者用水稀释300-500倍冲施、浇灌，几天后白菜就会快速生长。
2、叶面喷施
如果白菜包心缓慢，除了根部及时追施速效肥料外，叶片也要进行喷施肥料，这就叫做下施上补。叶面喷施一般用磷酸二氢钾兑水500倍，也可以选择氨基酸等其他叶面肥喷施，这样能促进白菜快速生长和包心。可能有的种植户会选择白菜包心剂喷施，但喷施包心剂的前提是根部不能缺少养分，如果根部养分不足，光叶面喷施，任何东西也不管用。因此，要以根部施肥为主，叶面喷施为辅。
3、合理浇水
白菜光施肥是不够，施完肥以后，还要进行合理的浇水。白菜在包心期不但需要充足的养分，还需要充足的水分。如果光施肥，土壤缺少水分，那么施的肥料就起不到作用，因为不管什么肥料，都需要水分来带动，水分不足，根系也吸收不了。因此，给白菜追施完肥料后，一定要保持土壤湿润，不能出现干旱，这是最基本原则。当然了，浇水也不能过多，保持土壤不干旱就可以。再一个，收获前10天左右就不要再浇水了。
综上所述，过了寒露以后，想让白菜长得快一点、包心快一点，唯一方法就是根部追施速效肥料，加上叶面补肥。当然了，温度、光照等条件也不能缺少。如果你有更好的办法，不妨在评论区里分享一下，让大家参考。
